×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٣٠ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٣٠ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»حياتنا» فوشيا»

"شوربة الكستناء" على طريقة الشيف خلود سهيل

فوشيا
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ١٧ أذار ٢٠٢٥ - ٠٨:٣٢

 شوربة الكستناء على طريقة الشيف خلود سهيل

"شوربة الكستناء" على طريقة الشيف خلود سهيل

لايف ستايل

موقع كل يوم -

فوشيا


نشر بتاريخ:  ١٧ أذار ٢٠٢٥ 

شوربة الكستناء هي طبق دافئ ولذيذ، يتم تحضيره باستخدام الكستناء كعنصر رئيسي. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، إذ يمكن تحميصها أو غليها، وغالبًا ما تحتوي على مكونات مثل البصل، الثوم، مرق الدجاج أو الخضار، وبعض التوابل.

طريقة تحضير شوربة الكستناء

المكونات:

1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً

2 ساق كرفس مفروم

2 فص ثوم مفروم

1 ½ كوب كستناء، مطبوخة

1 كوب فطر (أي نوع)

½ كوب عنب أبيض

½ كوب كريمة طبخ

2 ملعقة صغيرة زبدة

زعتر بري

فانيليا

ملح وفلفل أسود

1 لتر مرق خضار أو دجاج

زيت الزيتون

طريقة التحضير:

في قدر، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا وذا لون ذهبي.

أضيفي الكرفس المفروم وامزجيه مع البصل، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى تفوح رائحته.

أضيفي الفطر المفروم واطهيه حتى يصبح طريًا ويبدأ في النضوج.

أضيفي الكستناء المفرومة وامزجيها جيدًا مع المكونات الأخرى.

أضيفي الزبدة وقلبي المكونات جيدًا لتعزيز النكهات.

اربطي عود الزعتر البري معًا لسهولة إزالته لاحقًا وأضيفيه إلى الوعاء.

تبلي الحساء بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

أضيفي مرق الخضار أو الدجاج واتركي الحساء يغلي على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

بعد ذلك، أضيفي حبة الفانيليا واتركيها لتتفاعل مع المكونات وتضفي نكهة غنية على الحساء.

أخيرًا، اسكبي كريمة الطبخ وامزجيها جيدًا حتى تمتزج تمامًا مع الحساء.

ارفعي الحساء عن النار واستخدمي الخلاط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.

قدمي الحساء ساخنًا واستمتعي بطعمه الغني.

 شوربة الكستناء على طريقة الشيف خلود سهيل  شوربة الكستناء على طريقة الشيف خلود سهيل  شوربة الكستناء على طريقة الشيف خلود سهيل

المصدر:

فوشيا

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

تفاصيل المسلسل التركي "السيد" على "نتفليكس"

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
2

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2161 days old | 109,642 Lifestyle Articles | 2,528 Articles in Sep 2025 | 41 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 26 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا








لايف ستايل