من صانعة المحتوى جويس مراد مجموعةٌ من وصفات الحلويات المميَّزة لتكوني متفوقةً وأكثر عصريَّةً في تحضير ما لذَّ وطاب في عيد الأضحى المبارك.

صانعة المحتوى جويس مراد:أدعو للاستمتاع بكل لحظة من تجربة الطبخ

بأكثر من 600 ألفِ متابعٍ، وجمهورٍ عالمي، يتزايدُ كل يومٍ، أصبحت جويس مراد، صانعةُ المحتوى، واحدةً من أبرزِ الأسماءِ المحبوبةِ في عالم الطهي المنزلي. شهرتها في مجالِ تحضيرِ الطعام، لم تأتِ فقط من الصورِ المبهرة، والوصفاتِ المبدعةِ التي تشاركها، بل ومن الصدقِ الذي ينعكسُ في كلِّ ما تُقدِّمه، وكلِّ طبقٍ، يبدأ من مطبخها الخاصِّ أيضاً حيث تطهو يومياً لعائلتها، ما يمنحُ المتابعين نافذةً حقيقيَّةً على أسلوبِ حياتها المليء بالحبِّ والاهتمام.

طاهيةٌ موهوبةٌ، علَّمت نفسها بنفسها، وتمتلك عيناً دقيقةً للجمالِ والتفاصيل. أنشأت علامةً تجاريَّةً، يشعرُ المتابعون بأنها قريبةٌ منهم، وتتراوحُ وصفاتها بين الحلويَّاتِ الكلاسيكيَّة، والتفسيراتِ العصريَّةِ للأطباقِ التقليديَّة، وغالباً ما تمزجُ بين المكوِّنات الموسميَّةِ، واللمساتِ الثقافيَّة، والحيلِ الذكيَّةِ التي تجعلُ أكثر الوصفاتِ تعقيداً سهلةَ التنفيذ.

وعكسَ المحتوى المؤقَّت والعابر، تتميَّزُ أعمالها بطابعها الفريد، فهي تُنسِّق، وتبتكرُ كلَّ منشورٍ بروحِ راويةِ القصص، إذ تجمعُ بين تنسيقِ الطعام، والتصويرِ، والفيديو، لتروي قصصاً بصريَّةً، تلامسُ القلوب، وتتجاوزُ الحدودَ الثقافيَّةَ و«الجيليَّة».

وصفاتها ليست مجرَّد ألوانٍ، بل هي احتفالٌ بالطهي بوصفه فعلاً مبهجاً ومغذِّياً للحياةِ اليوميَّة.

وما يُميِّز جويس قدرتُها على خلقِ صلةٍ حقيقيَّةٍ مع جمهورها سواء عبر مشاركةِ حلوى، انتشرت على نطاقٍ واسعٍ، أو وجبةِ عشاءٍ سريعةٍ. هناك دائماً إحساسٌ بالدفء والعناية، ويشعرُ متابعوها وكأنَّهم مدعوون إلى مطبخها، ليس فقط للطهي، بل وللاستمتاعِ أيضاً بكلِّ لحظةٍ من التجربة.

كيك الليمون والتوت الأزرق

المقادير:

طريقة التحضير:

تعرفي على أشهر المأكولات التقليدية لعيد الأضحى

كعكة الليمون

شراب الليمون

كريمة الجبن بالليمون

مادلين الليمون

يمكنك الاطلاع على نكهات العيد بمذاق الأصالة من خبيرة الطهي اللبنانيَّة الأمريكيَّة بيثاني كعدي

معمول بحشوة التمر

مقادير العجينة

مقادير حشوة التمر

طريقة التحضير

كيكة الزعفران

مقادير الكيك:

مقادير التزيين بالزعفران:

ما رأيك بالتعرف كيف تتجنبين الإفراط في تناول الحلويات والمعجنات خلال عيد الفطر؟

شوكولاتة دبي

كيكة الليمون البوندت

القطر:

التزيين (اختياري):

يمكنك أيضًا الاطلاع على فيديو.. 5 نصائح لتناول كعك العيد بطريقة صحية

تارت التوت الأزرق

مقادير قاعدة التارت:

مقادير طبقة الشوكولاتة:

موس التوت الأزرق:

مقادير الجيلي:

كيكة الباشن فروت

مقادير التزيين:

يمكنك متابعة الموضوع على نسخة سيدتي الديجيتال من خلال هذا الرابط