8 عادات صباحية قاتـ.ـلة لصحة الكلى يجب أن توقفها الآن

متابعات – نبض السودان

يشكل الفطور وجبة محورية لصحة الجسم عامةً، لكنه قد يتحول إلى عبء خطير على الكلى إذا تضمن أطعمة غنية بالسكريات أو الأملاح أو المواد الحافظة. هذه الأعضاء الحيوية تتولى تصفية الفضلات وضبط توازن السوائل والمعادن، وأي ضغط إضافي عليها قد يفاقم المشكلات الصحية، خصوصاً لدى من يعانون ضعف وظائف الكلى أو أمراضاً مزمنة.

اللحوم المصنعة خطر على الكلى

اللحوم المصنعة مثل النقانق واللانشون غنية بالصوديوم والفوسفور ومواد حافظة مرتبطة بإجهاد الكلى، مثل النترات والنتريت. الأطباء ينصحون بالابتعاد عنها واختيار بدائل طبيعية مثل البيض المسلوق أو البروتينات الطازجة قليلة الدهن.

حبوب الفطور السكرية ليست صحية

رغم تسويقها كخيار سهل وسريع، فإن معظم حبوب الفطور غنية بالسكّر وتفتقر إلى العناصر الغذائية. تناولها باستمرار يزيد خطر السمنة ومقاومة الإنسولين، ما يرفع احتمالات الإصابة بأمراض الكلى. البدائل المثالية تشمل الشوفان الكامل أو الموسلي غير المحلى.

الزبادي المنكّه.. فخ السكر والفوسفات

كثير من الزبادي المنكّه يحتوي على سكريات مضافة وفوسفات صناعي يخلّ بتوازن المعادن في الجسم ويجهد الكلى. الأفضل تناول الزبادي العادي غير المحلى مع القليل من الفاكهة الطازجة أو بذور مثل الكتان والشيا.

المعجنات والمخبوزات المحلاة عبء إضافي

المعجنات مثل الكرواسون والدونات مليئة بالسكريات المكررة والدهون غير الصحية، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ويزيد الحمل على الكلى. ينصح الأطباء باستبدالها بمخبوزات من دقيق الحبوب الكاملة أو شوفان منزلي منخفض التحلية.

سندويشات الفطور الجاهزة مليئة بالصوديوم

تحتوي سندويشات الفطور الجاهزة على نسب مرتفعة من الصوديوم، اللحوم المصنعة، والمواد الحافظة، ما يجعلها من أكثر الخيارات إجهاداً للكلى. البديل الأفضل: سندويش منزلي بخبز حبوب كاملة وخضار طازجة مع بروتين خفيف.

النودلز سريعة التحضير والضغط على الكلى

النودلز الفورية غنية بالصوديوم وملح الغلوتامات (MSG)، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والجفاف، وهما عاملان رئيسيان في إضعاف وظائف الكلى. يمكن استبدالها بتحضير نودلز بمرق قليل الملح مع خضار طازجة وبروتين صحي.

عصائر الفاكهة المعلبة.. سكّر بلا ألياف

العصائر المعلبة مليئة بالسكريات المضافة وتفتقر إلى الألياف التي توفرها الفاكهة الكاملة. الإفراط في تناولها يسرّع زيادة الوزن ويجهد الكلى. الخيار الصحي هو تناول الفاكهة الكاملة أو إعداد عصير طازج خفيف السكر.

الفطائر والوافل المغمور بالشربات

الفطائر والوافل المحضرة من دقيق مكرر والمغطاة بشراب سكّري (شراب الذرة عالي الفركتوز) تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم والسمنة، وبالتالي إنهاك الكلى. بدائل صحية تتضمن فطائر الشوفان أو الحبوب الكاملة مع القليل من الفاكهة الطازجة وزبادي عادي.