الدوحة – الراية:
نظمت إدارة شؤون الأسرة بوزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية، بالتعاون مع وزارة الصحة العامة ورشة بعنوان «سلامة الأغذية» عبر تقنية الاتصال المرئي.
ويهدف البرنامج التوعوي إلى توجيه جهود المؤسسات المعنية بالمرأة والأسرة اقتصاديًا للاعتماد على النفس وتطوير تنفيذ مشروعات دعم وتنمية الأسر المُنتجة من خلال التدريب وتوفير الخدمات المُساعدة، بالإضافة إلى توفير مجالات لتسويق منتجاتها.
وضمت الورشة عدد 30 من الأسر المُنتجة المُختصة في مجال الطهي والغذاء، بهدف إكساب الأسر المُنتجة العديد من المعارف والمهارات، وهي معرفة الطريقة السليمة لشراء ونقل وتخزين المواد الغذائية الأولية، ومعرفة الشروط الصحية العامة في المنشأة الغذائية الأولية، بالإضافة إلى اكتساب الطريقة السليمة لنقل وعرض وبيع الأغذية الجاهزة.
