لايف ستايل
موقع كل يوم -مجلة لها
نشر بتاريخ: ٣ أيار ٢٠٢٥
تكشف XU عن Brunchfl ix، مفهوم برانش جديد يُضفي سحر السينما على مائدتك كل سبت، ابتداءً من 12 نيسان (أبريل). ينقل Brunchfl ix الضيوف إلى عالم من التشويق والإثارة والاحتفالات، ويحوّل البرانش إلى تجربة سينمائية غامرة حيث يتولى الضيوف دور البطولة.
منذ لحظة دخولهم، سيُغمر الضيوف في أجواء ساحرة وغامضة ومليئة بالطاقة. يبدأ البرانش بعرضين شيّقين. يُهيئ العرض الأول الأجواء بترفيه حي، ودي جي يُشغّل أروع الإيقاعات، ومحطات طعام تفاعلية تُقدّم مجموعة مختارة من الأطباق الآسيوية المُفضّلة، مما يخلق أجواءً حماسية تُثير الحماس وتُثير الترقب لوقت ما بعد الظهر. الفصل الثاني يعيد الكاريوكي المميز لـ XU، ويدعو الضيوف إلى دخول دائرة الضوء والانضمام إلى العرض.
في كل شهر، يستلهم Brunchfl ix من فيلم شهير، من كلاسيكيات هوليوود الخالدة إلى الأفلام الرائجة عالية الطاقة. تتطور الأجواء والترفيه والتجربة الشاملة مع كل موضوع، مما يضفي لمسة سينمائية جديدة ومثيرة على كل إصدار. ستهيئ النسخة الأولى المسرح بموضوع لغز بوليسي، مما يغمر الضيوف في عالم من المؤامرات والتشويق والمنعطفات غير المتوقعة. لعشاق السينما وعشاق البرانش على حد سواء، هذه هي إشارتك للدخول إلى دائرة الضوء.
كن من بين الأوائل الذين يختبرون الظهور الأول لـ Brunchfl ix - مزيج جريء من النكهات الديناميكية والهواء السينمائي والطاقة الكهربائية التي من المقرر أن تهز مشهد البرانش في دبي. تفاصيل الفعالية: الحدث: بروشفليكس - تجربة برانش سينمائية من مطعم XU، تتضمن عروضًا ترفيهية حية ومنسق موسيقى، ومحطات طعام تفاعلية، وكاريوكي. المكان: مطعم XU، الطابق الثاني، فندق كمبينسكي، مول الإمارات. الموعد: كل سبت من الساعة 1 ظهرًا حتى 5 مساءً ابتداءً من 12 أبريل 2025.
قائمة غداء عمل جديدة ومميزة
يُسعد مطعم XU، المعروف بأطباقه الكانتونية الراقية، أن يُطلق قائمة غداء العمل الجديدة، والمتاحة من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 عصرًا. صُممت هذه القائمة خصيصًا لمن يبحثون عن استراحة غداء سريعة وراقية، حيث تُقدم تجربة طعام متوازنة تجمع بين النكهات والتنوع والراحة. يُقدم غداء العمل خيارين من قائمة الطعام المحددة، مما يتيح للضيوف اختيار ما يصل إلى طبقين من المقبلات وطبق رئيسي من قائمة مُختارة بعناية.
سواء كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة ومنعشة أو وجبة شهية تُنعشك خلال فترة ما بعد الظهر، فإن القائمة تُلبي جميع الأذواق بأسلوب مُبتكر. تشمل أبرز أطباق القائمة المقبلات اللذيذة مثل حساء المأكولات البحرية الحار والحامض، وتشكيلة الشيف من الديم سوم، ولفائف البط المقرمشة. للطبق الرئيسي، يُمكن للضيوف الاختيار من بين أطباق مثل لحم البقر الطري بالفلفل الأسود، وسمك الدنيس المطهو على البخار، أو مابو توفو النباتي الغني والمُريح - يُقدم كل منها مع أرز الياسمين المطهو على البخار والبوك تشوي الموسمي.
ولمن يُحب الحلويات، تتوفر أيضًا تشكيلة من الحلويات بتكلفة إضافية، مما يُضفي لمسةً نهائيةً مثاليةً على تجربة غداءكم. سواءً لاجتماع عمل أو لاستعادة نشاطكم في منتصف النهار، يُعد غداء العمل في مطعم XU دعوةً رائعةً للخروج عن المألوف. أبرز فعاليات الحدث: التاريخ والوقت: متوفر من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 عصرًا.
رحلةٍ فريدةٍ من نوعها
في فندق كمبينسكي، يقع أكثر مطاعم دبي غموضاً. في أجواءٍ مُزيّنةٍ بالفوانيس وأضواء النيون والجدران المُبلّطة باللون القرمزي والأسقف المُغطاة بالمرايا، يُقدّم 'XU' مأكولاتٍ كانتونيةٍ استثنائيةٍ مُستوحاةٍ من المطبخ، مع نكهاتٍ مُضافةٍ من جنوب شرق آسيا.
يصعد روّاد المطعم إلى الطابق الثاني، ويتجهون نحو الضوء الأحمر الخافت في نهاية الممر. بمجرد الترحيب بهم عند الباب، يُمكنهم إما الاسترخاء بجانب المطبخ المفتوح والبار على مقاعد مخمليةٍ بطبعاتٍ حيوانية، أو تناول الطعام على طاولاتٍ أكثر خصوصيةً، بما في ذلك تلك الموجودة في التراس المنعزل. مكانٌ يجمع بين التناقضات والغموض، والظلال والضوء، يُمثّل 'XU' مكاناً للظهور، وفي الوقت نفسه ملاذاً من أعين المتطفلين.
تنعكس هذه الأجواء الحميمية في قائمة أطباق المشاركة، مع المقبلات مثل دجاج الليمون المقرمش، والحبار المملح والفلفل، ووجبة خفيفة من لحم تندرلوين البقر. تشمل مجموعة الديم سوم روبيان تشيونغ فن المقرمش، وهار غاو (مع روبيان النمر)، ودجاج شوماي. تشمل الأطباق الرئيسية سمك القاروص المطهو على البخار على الطريقة الكانتونية، ودجاج ساخن مع فطر إرينغي، وريب آي لحم واغيو مع صلصة الصويا الملكية. كما يتوفر كل من الإسكالوب الذي يتم صيده من الغواصين والكركند الكندي عند الطلب.
الحلويات لذيذة ومُرضية ومتأثرة بالنكهات والتقنيات الغربية. تُكمل قائمة النبيذ الواسعة كوكتيلات مميزة مستوحاة من الثقافة الشعبية الصينية. تشمل المفضلة مشروب بوب كورن هاي بول المصنوع من الروم ومشروب تيكيلا بالوما 'عام التنين'. يقدم مطعم XU وجبتي الغداء والعشاء، ويعد رواد المطعم بملاذ ليلي بعيد عن المألوف. ولمن يعشقون الحفلات المميزة في عطلة نهاية الأسبوع، يقدم برانش السبت 'برانش فليكس' المستوحى من الأفلام المكان الأمثل للتجمع مع الأصدقاء والاستمتاع بظهيرة سينمائية حافلة بالنكهات الجريئة والترفيه المثير ومتعة الكاريوكي، بالإضافة إلى موضوع سينمائي جديد كل شهر. يقول رضوان قاسم، المؤسس المشارك لمجموعة ريكاس للضيافة: 'مع XU، حرصنا على إنشاء مطعم فريد من نوعه. ملاذٌ للهروب من صخب المدينة، في مساحةٍ آسرة وحميمة وراقية، مع لمسة من روح الدعابة. أنا لست فخورًا فقط بقائمة الطعام التي أعددناها هنا، بل أعتقد أيضًا أن هناك العديد من تفاصيل التصميم المذهلة التي تستحق المشاهدة: يمكنك العودة مرارًا وتكرارًا واكتشاف شيء جديد كل ليلة. في الواقع، أتحدى الجميع لفعل ذلك!'