لايف ستايل
موقع كل يوم -مجلة سيدتي
نشر بتاريخ: ٢٩ تموز ٢٠٢٥
في قلب مدينة دبي وتحديداً في فندق 'العنوان – ريزدنسز' الفاخر في دبي أوبرا ، يقع مطعم 'أرُّوغانتي' بإطلالة خلَّابة على برج خليفة المتألئ؛ ليكون وجهة يلتقي فيها التراث الإيطالي بالأناقة العصرية.
وبإبداع مجموعة SALVAJE العالمية، يضفي أرُّوغانتي سحره الدافئ والحيوي على مشهد الطهي المتجدِّد وسط مدينة دبي، حيث يعيش الزوار أجواءً من الرقي والراحة، تنسجم فيها درجات الميرمية الخضراء والحيادية الهادئة، بالإضافة إلى الخامات الطبيعية مع روح الريف الإيطالي، بينما يوفر التصميم المفتوح تجربة مثالية بدءاً من العشاءات الهادئة وحتى اللقاءات الاحتفالية.
أطباق مبتكرة في مطعم أرُّوغانتي
يُعَدُّ مطعم أرُّوغانتي احتفاءً حقيقياً بفنون الطهي العالمية، بإشراف وقيادة الشيف التنفيذي الشهير فيرمين أزكوي من مجموعة مطاعم SALVAJE العالمية. حيث يروي كل طبق حكاية من المكونات الإيطالية الفاخرة والطازجة، التي تم إعدادها بعناية ودقة متناهية. من الباستا المُحضَّرة يدوياً، والبيتزا المخبوزة على الحطب، إلى الأطباق الموسمية المتميزة، حيث تنقل كل لقمة عمق التراث الإيطالي وابتكاره المتجدِّد. وتكتمل التجربة في أرُّوغانتي بمجموعة متنوعة من الموكتيلات الحرفية المُصمَّمة بعناية لتتناغم مع النكهات الراقية في قائمة الطعام.
ويوفر التراس الخارجي إطلالة بانورامية ساحرة على برج خليفة، مع أجواء مثالية للاستمتاع بالعصائر الاحتفالية وقت الغروب، أو لحظات العشاء في الهواء الطلق تحت ضوء النجوم.
يُحوِّل أرُّوغانتي كل وجبة إلى لحظات احتفالية، سواءً كنت تستمتع بغداء إيطالي غنيٍّ بالنكهات، أو تتشارك الفرحة في برنش 'لا دولتشي دومينيكا' العائلي، مع ركن مخصص لصنع البيتزا للأطفال، وعروض ترفيهية مباشرة، وتقديم غير محدود للأطباق الإيطالية الكلاسيكية.
أمسية برانش مميزة في مطعم أرُّوغانتي
لعشاق الأجواء الاحتفالية وسط الأسبوع، يُقدم Arrogante Sociale، أمسية برانش مميزة كل أربعاء تنبض بالحياة في قلب مدينة دبي، تشمل البيتزا غير المحدودة، والمقبلات، والحلويات، والعصائر، على أنغام دي جي 'فينيل'، وإطلالة على أفق دبي.
تحتفي هذه التجارب المميزة بروح إيطاليا الأصيلة والمفعمة بالمشاركة والدفء، وتجمع بسلاسة بين الفخامة والمرونة في آنٍ واحد.
إذا كنت تبحث عن ملاذ دافئ يبعدك عن صخب المدينة، أو تُخطِّط للقاء مميز مع الأصدقاء، يعدك أرُّوغانتي بما هو أكثر من مجرد نكهات تستمتع بها، بل تجربة إيطالية أصيلة تنبض بالدفء في قلب مدينة دبي. بدءاً من الأجواء الساحرة، ووصولاً إلى الإبداع الفني في كل طبق، وتتحول تجربتك إلى لحظات لا تُنسى.