رموز وإشارات المنتجات الغذائية ما هي دلالاتها؟.. طبيبة تجيب

لا تتهاوني أبداً بالرموز والإشارات الموجودة على المنتجات الغذائية بمختلف أشكالها وأنواعها لأنها تساهم إلى حدّ كبير بتحذيركِ من المخاطر التي يمكن أن تتعرّضي لها وأفراد عائلتكِ.

حول هذا الموضوع تقول الدكتورة نيفين بشير (دكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية بالكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا) إنه من المهم جداً قراءة جميع الملصقات الموضوعة على عبوات المنتجات الغذائية لما لها من أهمية كبرى قبل اختيار وشراء أي منتج غذائي، نظراً إلى المعلومات المهمة التي يمكن الحصول عليها عن المنتج، علاوة على ما تقدّمه من نسب مئوية ومعدلات للمحتويات وتعليمات للحفظ والتخزين.

إشارات انتبهي لها عند اختيار أي منتج غذائي

قائمة المكوّنات ضمن أي نظام غذائي متوازن

تشكّل هذه الإشارات الـ10 التي يمكن رؤيتها على عبوات المنتجات الغذائية جزءاً من إشارات كثيرة قد تكون موجودة عليها ومن المهم التعرّف إليها، بالإضافة أيضاً إلى أهمية قراءة قائمة المكوّنات الغذائية بالطريقة الصحيحة قبل تناول أي منتج.

هذه الخطوة يجب عدم إهمالها لما لها من أهمية في التوجيه والتحذير ضمن أي نظام غذائي متبع، سواء للمريض، أو لمن يخضع إلى لحمية خفض الوزن، أو لأي شخص آخر. أما العناصر الأساسية التي يجب التعرّف إليها في قائمة المكوّنات في إطار نظام غذائي متوازن فتقوم على عدة عناصر:

ما هي درجات الحرارة الصحيحة لحفظ الأطعمة؟

في حال كنتِ مهتمة بخسارة الوزن من خلال ممارسة التمارين الرياضية. تابعي معنا ما هي أفضل عشر رياضات لنحت الجسم وجعله مثالياً وفق اختصاصية.

*ملاحظة من 'سيدتي نت' : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص