التغذية الوقائية.. كيف نحمي أنفسنا من الأمراض بالغذاء وفق اختصاصية؟ 

الغذاء هو الأساس، لأنه عندما نوفر للجسم الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي يحتاجها، فإننا نساعده على مقاومة الأمراض بشكل فعّال. وليس هذا فحسب، بل إن كمية البروتين أيضاً تلعب دوراً كبيراً في دعم جهاز المناعة وصحة الجسم بشكل عام، وفق ما قالته اختصاصية التغذية الحائزة على ماجستير في الصحة العامة لمى غبالي نبوت، عيادة Glama، لـ'سيّدتي' متحدثة عن التغذية الوقاية وكيفية حماية الجسم من الأمراض.

الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم

تستهل خبيرة التغذية لمى نبوت حديثها قائلة: 'أهم الفيتامينات التي تحتاجها أجاسمنا، هي: فيتامين أ A، فيتامين سي C، وفيتامين إيE. إلى جانبها، هناك أيضاً معادن ضرورية مثل الزنك والحديد، بالإضافة إلى ضرورة تأمين الكمية الكافية من البروتين، وهذه نقطة بالغة الأهمية لنمو خلايا جهاز المناعة وخلايا الجسم بشكل عام'.

دعم جهاز المناعة

وتتابع خبيرة التغذية: 'لا يجب أن ننسى الجلوتامين، وهو نوع من الأحماض الأمينية يمكن الحصول عليه من الطعام. الجلوتامين مهم جداً لصحة جهاز المناعة، ولكن أيضاً لصحة الأمعاء، التي تشكّل جزءاً أساسياً من مناعتنا. فإذا كانت الأمعاء غير صحية، أو تفتقر إلى البكتيريا الجيدة، فإن قدرة جهاز المناعة تتأثر، مما يجعل الشفاء أبطأ عند الإصابة بالمرض'.

مصادر الفيتامينات المهمة للجسم

وتُشير الاختصاصية نبوت إلى مصادر الفيتامينات الأساسية في الآتي:

أبرز المعادن المهمة لصحة الجسم ومصادرها

وقد تحدثت اختصاصية التغذية عن أهمية بعض المعادن للجسم ومصادرها، مثل:

نصائح للوقاية من الأمراض

إضافة إلى ما تقدم، تُضيف اختصاصية التغذية لمى نبوت، من الضروري وقاية الجسم من الأمراض بالخطوات التالية:

نصيحة الاختصاصية لمى نبوت: من المهم أن لا نلجأ مباشرة إلى المكمّلات الغذائية من الصيدلية بدون استشارة طبيب أو اختصاصي تغذية، خصوصاً للأشخاص الذين يمرضون باستمرار أو يطول مرضهم، أو يشعرون بأن مناعتهم ضعيفة.

*ملاحظة من 'سيّدتي': قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.