لايف ستايل
موقع كل يوم -مجلة لها
نشر بتاريخ: ١٦ تشرين الثاني ٢٠٢٣
راج في الآونة الأخيرة حمية غذائية تعتمد على تناول الطعام الصحي حتى الأشباع 5 أيام في الأسبوع، قبل الوصول إلى يومين من تناول ما لا يتجاوز 800 سعرة حرارية في نظام 5x2، ما يؤدي إلى تخسيس الوزن بسرعة فائقة.
كان النظام الغذائي الأصلي 5x2 يعتمد على الصيام لمدة يومين كل أسبوع، حيث يستهلك الرجال 600 سعرة حرارية أو أقل في هذين اليومين وتستهلك النساء 500 سعرة حرارية أو أقل، ولكن تم تطويره إلى 800.
وتم إنشاء 5x2 الغذائي على يد الدكتور مايكل موسلي، الذي قدمه لنا في فيلم وثائقي لهيئة الإذاعة البريطانية (BBC) عام 2012 بعنوان 'تناول طعامك بسرعة وعش لفترة أطول'.
وعندما تم اختبار مايكل في الفيلم الوثائقي، اكتشف أن جسده يحتوي على نسبة من الدهون مما جعله أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب أو السرطان. بعد أن قام بتغيير نظامه الغذائي واتبع النظام الغذائي 5x2 فانخفض الخطر بشكل كبير.
وأوضح أنه لدينا جميعًا هرمون نمو يسمى IGF-1. يساعدنا هذا الهرمون في مرحلة الطفولة على النمو، ولكن عندما نكبر فإنه يؤدي إلى تقدم السن. المستويات العالية من هذا الهرمون يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب أو السكري أو السرطان. لذا نحتاج إلى خفض هذا الهرمون.
ويساعد اتباع نظام غذائي سريع متقطع مثل النظام الغذائي 5x2 على خفض هذا الهرمون فتنتقل أجسامنا إلى 'وضع الإصلاح' بدلاً من 'وضع النمو'.
وأثبتت الاختبارات العلمية وكذلك الدراسات التي أجريت على مجموعة صغيرة من الأشخاص في الإكوادور، ممن لديهم مستويات أقل بكثير من IGF-1 ونادرًا ما يصابون بالسرطان والأمراض الأخرى المرتبطة بالعمر.
