لايف ستايل
موقع كل يوم -احكي
نشر بتاريخ: ٢٦ تموز ٢٠٢١
المحتوى:
نعشق جميعا تناول الكحك، حتى في غير مناسبته الأساسية وهي الأعياد، رغم أنه ارتبط بها بصورة كبيرة، ولذلك ستجد الأمهات وربتا المنزل يتقنون طريقة عمل الكحك الناعم بالسمن لمقدوح بالأخص، كونها وصفة مصرية خالصة لا يمكن لأحد منافستها، وحتى يتمكن من إعداده دوما لمن يحبونهم، للمسافر الذي ينوي الاغتراب لفترة، أو للبنت المقبلة على الزواج، أو صبيحة يوم العيد بعد أيام طويلة مستمرة من الصيام.
الكحك بالنسبة للمصريين والعرب هو وسيلة للاحتفال وطريقة للتعبير عن التقدير، لذلك فهو موجود بكل مناسبة ليعبر عن ثقافة وهوية عربية خاصة، في بعض الدول العربية يُسمى معمول ويكون محشو بالعجوة والتمر، ولكنه في مصر 'كحك'، يُزين بالسكر الناعم وقد نحشيه بالملبن والعجوة.
هناك أكثر من طريقة لعمل الكحك، نقدم لكم أكثرها شعبية وهي الكحك الناعم بالسمن المقدوح، مع وصفات أخرى تمكنكم من إعداده.
طريقة عمل الكحك الناعم بالسمن المقدوح
المكونات
طريقة تحضير الكحك الناعم بالسمن المقدوح
طريقة عمل الكحك الناعم بالبيكنج بودر
طريقة تحضير الكحك الناعم بالبيكنج بودر
طريقة عمل الكحك الناعم بالسمن البارد
طريقة تحضير الكحك الناعم بالسمن البارد
جربي وصفات الكحك الناعم بالسمن المقدوم والبارد، وقومي بإعداده في مناسباتك الخاصة.