لايف ستايل
موقع كل يوم -احكي
نشر بتاريخ: ٢ كانون الأول ٢٠٢١
المحتوى:
يمكنكم التعرف على طريقة عمل الشاكرية، التي تعتبر من بين الوجيات والأكلات السورية المميزة، كونها تجمع ما بين البروتينات والمعادن وفوائد البن، فهي عبارة عن زبادي يتم مزجه مع اللحم أو الدجاجن وقد تكتفون بلخضروات مثل البطاطس، وتعتبر وصفة شهية متكاملة، يمكن تناولها مع الأرز.
تنتشر وجبة الشاكرية في سوريا وفلسطين، وتعتمد على مزج الزبادي (الذي يتم تسميته باللبن في الشام) مع البهارات والنشا (في حال عدم توفر النشا يتم استخدام البيض)، وكذلك الملح وقطع البروتين سواء لحم أو دجاج، أو خضروات مثل البطاطس أو الكوسة، مع تزيينها بأوراق النعناع أو الريحان والقليل من الصنوبر.
لا يحتاج إعداد الشاكرية إلى كثير من المجهود أو مكونات معينة، ولكنه يضمن لكم الحصول على وجبة لذيذة ومختلفة ومغذية أيضا.. جربوا هذه الوفات لعمل الشاكرية الشامية.
طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
المكونات
طريقة تحضير الشاكرية بالدجاج
طريقة عمل الشاكرية السورية باللحم
طريقة تحضير الشاكرية السورية باللحم
طريقة عمل الشاكرية بالبطاطا
**البطاطا باللهجة المسورية مقصود بها البطاطس
طريقة تحضير الشاكرية بالبطاطا
جربوا وصفات الشاكرية، واخبرونا عن أكلات جديدة تحبونها في التعليقات.