×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٨ أيار ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٨ أيار ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»حياتنا» فوشيا»

حضري "البرغر النباتي" بمكونات من مطبخك

فوشيا
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٧ أيار ٢٠٢٥ - ٠٩:٠٢

حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك

حضري "البرغر النباتي" بمكونات من مطبخك

لايف ستايل

موقع كل يوم -

فوشيا


نشر بتاريخ:  ٢٧ أيار ٢٠٢٥ 

تختلف طرق إعداد البرغر النباتي في المطابخ العالمية، وهو بديل صحي ولذيذ للبرغر التقليدي. وقوام البرغر النباتي دائما ما يكون مشبعا لأنه يحتوي على مواد نباتية غنية، وسهل التحضير يمكن تخصيصه بنكهاتك المفضلة وإضافاتك المفضلة.

في هذه الوصفة، نقدم لكِ واحدة من أفضل وصفات البرغر النباتي، التي تتميز بقوام يرضي حتى عشاق البرغر التقليدي. والأهم أنها لا تتطلب مكونات معقدة، بل يمكن تحضيرها بسهولة في مطبخك.

تحضير البرغر النباتي في المنزل

المكونات:

200 غرام فطر (شيتاكي أو بورتوبيلو)، مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

1 ملعقة كبيرة صلصة ميرين (اختياري، يعطي نكهة حلوة)

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1 ملعقة صغيرة صوص سريراتشا (أو حسب الرغبة)

2 فص ثوم، مفروم

1 حبة بصل شالوت صغيرة (أو بصل عادي)، مفرومة

1/2 كوب جوز مطحون خشن

1 كوب أرز بني حبة قصيرة، مطبوخ وطازج

1/2 كوب بقسماط (بانكو أو عادي)

1 ملعقة كبيرة بذور كتان مطحونة (اختياري للتماسك)

رشة ملح وفلفل حسب الذوق

صوص ورشستر نباتي (اختياري، يُدهن بعد الطهي لإضافة نكهة مدخنة)

طريقة التحضير:

في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، اقلي المشروم حتى يتبخر الماء تمامًا ويبدأ بالتحمير.

أضيفي الصويا صوص، الخل البلسمي، الميرين، البابريكا، السريراتشا، الثوم والبصل الشالوت. قلّبي جيدًا حتى تمتزج النكهات.

انقلي الخليط إلى محضرة طعام، وأضيفي الجوز، الأرز الساخن، البقسماط، بذور الكتان، والملح والفلفل.

اخلطي حتى تحصلي على مزيج متماسك بقوام محبب، ليس ناعمًا جدًا.

شكّلي الخليط إلى أقراص برغر، وإذا شعرتِ بأن العجينة لينة، أضيفي القليل من البقسماط.

اشوي البرغر في مقلاة غير لاصقة أو على شواية، مع قليل من الزيت، لمدة 4–5 دقائق على كل جانب حتى يتحمر جيدًا.

بعد الطهي، يُمكنكِ دهن البرغر بصوص ورشستر النباتي لإضافة نكهة مدخنة شهية.

قدّمي البرغر داخل خبز طازج مع شرائح أفوكادو، بصل أحمر مخلل، خس، طماطم، وخردل أو مايونيز نباتي.

لو كنت تفضلين الطعم الحار، جربي إضافة مخلل الهالبينو أو صوص شيبوتلي.

حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك

المصدر:

فوشيا

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

كبة أرنبية بيروتية وهذه طريقة التحضير

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
25

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2035 days old | 95,222 Lifestyle Articles | 5,938 Articles in May 2025 | 24 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 28 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك - xx
حضري البرغر النباتي بمكونات من مطبخك

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

الروقي يعلق على قضية النصر والعروبة: التاريخ يعيد نفسه - sa
الروقي يعلق على قضية النصر والعروبة: التاريخ يعيد نفسه

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

300 كاتب فرنسي يدعون لوصف ما يجري في غزة بالإبادة - ps
300 كاتب فرنسي يدعون لوصف ما يجري في غزة بالإبادة

منذ ٠ ثانية


اخبار فلسطين

مادة غذائية تساهم في تخفيف 60 من أعراض التهاب المفاصل .. فيديو - sa
مادة غذائية تساهم في تخفيف 60 من أعراض التهاب المفاصل .. فيديو

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

مفيد وصحي.. طريقة تحضير مشروب الموز والسوداني - eg
مفيد وصحي.. طريقة تحضير مشروب الموز والسوداني

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

مقتل اثنين من موظفي الصليب الأحمر في غزة بضربة على منزلهما - ly
مقتل اثنين من موظفي الصليب الأحمر في غزة بضربة على منزلهما

منذ ثانية


اخبار ليبيا

سعر الأسمنت والحديد بسوق مواد البناء اليوم الأحد 25 مايو 2025 - eg
سعر الأسمنت والحديد بسوق مواد البناء اليوم الأحد 25 مايو 2025

منذ ثانية


اخبار مصر

بعد موافقة الجهات المعنية .. مازن الناطور يسقط عضويات مجلس نقابة الفنانين المركزي و يعين أعضاء جدد - sy
بعد موافقة الجهات المعنية .. مازن الناطور يسقط عضويات مجلس نقابة الفنانين المركزي و يعين أعضاء جدد

منذ ثانية


اخبار سوريا

حل سؤال حلقة رامز جلال مع أشرف بن شرقي - eg
حل سؤال حلقة رامز جلال مع أشرف بن شرقي

منذ ثانية


اخبار مصر

رابط الاستعلام عن نتيجة الصف الرابع الابتدائي 2025 بالاسم فقط - eg
رابط الاستعلام عن نتيجة الصف الرابع الابتدائي 2025 بالاسم فقط

منذ ثانية


اخبار مصر

محافظ بغداد يعلن تعطيل الدوام الرسمي الثلاثاء المقبل - iq
محافظ بغداد يعلن تعطيل الدوام الرسمي الثلاثاء المقبل

منذ ثانية


اخبار العراق

السجن والغرامة عقوبة تهريب مفرقعات للمملكة أو صنعها أو بيعها - sa
السجن والغرامة عقوبة تهريب مفرقعات للمملكة أو صنعها أو بيعها

منذ ثانية


اخبار السعودية

هيئة البحرين للثقافة والآثار: مبادرة كتاب ومكان تستضيف يوسف البنخليل في متحف البحرين الوطني لمناقشة رواية شرينة - bh
هيئة البحرين للثقافة والآثار: مبادرة كتاب ومكان تستضيف يوسف البنخليل في متحف البحرين الوطني لمناقشة رواية شرينة

منذ ثانية


اخبار البحرين

حسام عبد المجيد أفضل لاعب في مباراة الزمالك وبتروجيت - eg
حسام عبد المجيد أفضل لاعب في مباراة الزمالك وبتروجيت

منذ ثانية


اخبار مصر

 الروقي ينشر تغريدة عن مباريات الجولة الأخيرة بعد قبول احتجاج النصر - sa
الروقي ينشر تغريدة عن مباريات الجولة الأخيرة بعد قبول احتجاج النصر

منذ ثانية


اخبار السعودية

الضالع في مواجهة الغزو اليمني.. ذاكرة النار والصمود - ye
الضالع في مواجهة الغزو اليمني.. ذاكرة النار والصمود

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

أمين عام حزب الله : المقاومة لا تسكت على ضيم ونحن نعتبر إلى اليوم أن الحرب مع إسرائيل لم تنته - ps
أمين عام حزب الله : المقاومة لا تسكت على ضيم ونحن نعتبر إلى اليوم أن الحرب مع إسرائيل لم تنته

منذ ثانيتين


اخبار فلسطين

تدشين سفارة كينيا في العاصمة المغربية الرباط وتوقيع مذكرات تفاهم في مجالات عدة بين البلدين (صور) - ma
تدشين سفارة كينيا في العاصمة المغربية الرباط وتوقيع مذكرات تفاهم في مجالات عدة بين البلدين (صور)

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

حملة أمنية لإغلاق المواقف العشوائية بدار بوعزة.. وصفقة مواقف السيارات تتبخر على رمال الشريط الساحلي - ma
حملة أمنية لإغلاق المواقف العشوائية بدار بوعزة.. وصفقة مواقف السيارات تتبخر على رمال الشريط الساحلي

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

تشابي ألونسو مدربا لريال مدريد حتى 2028 - jo
تشابي ألونسو مدربا لريال مدريد حتى 2028

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

الأمن العام يمنع مرور الشاحنات بطريق السيل الكبير بالطائف حتى 28 فبراير - sa
الأمن العام يمنع مرور الشاحنات بطريق السيل الكبير بالطائف حتى 28 فبراير

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

توصيات برلمانية للنهوض بصناعة الحديد في مصر - eg
توصيات برلمانية للنهوض بصناعة الحديد في مصر

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

إلزام مواطن بدفع 1.7 مليون ريال حصته في خسائر شركة طبية - sa
إلزام مواطن بدفع 1.7 مليون ريال حصته في خسائر شركة طبية

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

 التجارية توقع اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركة سعودية - ae
التجارية توقع اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركة سعودية

منذ ٣ ثواني


اخبار الإمارات

في جلسة غد.. النواب يستكمل الاستماع لبقية المترشحين لرئاسة الحكومة - ly
في جلسة غد.. النواب يستكمل الاستماع لبقية المترشحين لرئاسة الحكومة

منذ ٣ ثواني


اخبار ليبيا

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل