كشف تقرير صحفي عن سرّ رشاقة المغنية بيونسيه، حيث تتبع نظاماً غذائياً متوازناً وبعض العادات الصحية للحفاظ على رشاقتها وقوامها المثالي، فهي تلتزم بما يُعرف بـ'الاثنين الخالي من اللحوم'.

وأوضحت النجمة العالمية أنها تتجنب تناول اللحوم يوم الاثنين، مشجعة معجبيها على تبني هذا النهج لتعزيز الصحة. وعلى الرغم من أنها ليست نباتية بالكامل، إلا أنها تعتمد على وجبات نباتية مغذية، مثل العصائر، ودقيق الشوفان، والمعجنات الصحية خلال هذا اليوم.

بدورها، أوضحت خبيرة التغذية أنجيلا سنايدر أن تقليل استهلاك اللحوم يُحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل السكري وأمراض القلب. فالبروتينات النباتية أكثر استدامة وفوائدها متعددة، بما في ذلك تقليل الدهون المشبعة وتحسين مستويات الكوليسترول.

إلى ذلك، يشدد الخبراء أن اختيار يوم محدد أسبوعياً لاتباع نظام غذائي صحي يساعد في تشكيل عادات غذائية أفضل، إذ ينظر الكثيرون إلى بداية الأسبوع كفرصة لإعادة ضبط النظام الغذائي.

ورغم أن بيونسيه تطبق هذا النظام يوم الاثنين، إلا أن اعتماد الوجبات النباتية في أي يوم آخر يظل خياراً متاحاً للحصول على مصادر البروتين النباتي، مثل البذور والمكسرات والبقوليات، ليصبح التحول إلى خيارات غذائية صحية أكثر سهولة.