المكونات

1/2 كيلو صدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى قطع صغيرة

كوب دقيق خالي من الغلوتين

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بابريكا

2 حبة بيض مخفوقة

كوب فتات خبز خالي من الغلوتين

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ورشي صينية الخبز برذاذ الزيت أو إدهنيها بالفرشاة.

في وعاء، امزجي الدقيق مع الفلفل والملح والبابريكا. في وعاء آخر، اخفقي البيض. في الوعاء الثالث ضعي فتات الخبز.

غلفي كل قطعة دجاج بخليط الدقيق، ثم انقليها إلى خليط البيض وغطيها جيدًا، ثم غلفيها بفتات الخبز.

ضعي قطع الناجتس على الصينية، واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة. اقلبي قطع الناجتس واستمري في الطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا.

قدميها مع صلصة التغميس المفضلة لديك.