×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»صحة و جمال» مجلة لها»

أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في "توب شيف"

مجلة لها
times

نشر بتاريخ:  الأربعاء ١٨ كانون الأول ٢٠٢٤ - ١٢:١٢

أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف

أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في "توب شيف"

لايف ستايل

موقع كل يوم -

مجلة لها


نشر بتاريخ:  ١٨ كانون الأول ٢٠٢٤ 

في اليوم الثاني في مدينة نيوم، دقت الساعة باكراً، وكان على المشتركين أن يستعدّوا ليوم حاسم وتحدّيات المعسكر المختلفة عن العالم الخارجي في الحلقة الثانية من الموسم الثامن من برنامج 'TOP CHEF' الذي يُعرض على MBC1 و'MBC العراق'. وقد انضم إلى طاولة التحكيم بجانب الشيف منى موصلي، الشيف مارون شديد والشيف بوبي شين، في هذه الحلقة كلٌ من الشيف البريطاني سات باينر، والشيف الفرنسي سباستيان فوكسيون. وقد تنافس المشتركون ضمن ثنائيات، وفاز بالحصانة الثنائي المؤلف من كارل وأمين، وهما سيتنافسان مجدداً لتحديد مَن بينهما سيحتفظ بالحصانة التي يجب أن يحملها مشترك واحد فقط. كما غادر الثنائي المؤلف من وائل وربى.

تفاصيل الحلقة ومجرياتها

عند دخول المشتركين إلى المطبخ، فوجئوا بتلال من البطاطا أمامهم، فاستنتجوا أنه المكوّن الرئيسي للأطباق المطلوب تحضيرها. وكانت الشيف منى في انتظارهم، لتكشف أن هذا المكوّن الأكثر شعبيةً في العالم الذي يُستخدم في أطباق جانبية، سيكون نجم الحلقة، مضيفةً أن المشتركين سينقسمون إلى ثنائيات وعلى كل ثنائي تحضير طبق مالح وآخر من الحلوى على أن يكون نجمها البطاطا. كما طلبت من علاء الدين الذي يتمتع بالحصانة جراء فوزه بالتحدي الماضي، التوجه إلى غرفة الانتظار لإحضار علبة السكاكين، التي يتحدّد بناء عليها توزيع المشتركين ضمن ثنائيات. وكشفت موصلي أن علاء الدين يحصل على امتياز إلى جانب الحصانة، وهو الحق في تبديل الشريك الذي تحدّد عبر سحب السكاكين، وهو راكان، لكن علاء الدين قرّر الاحتفاظ بشريكه والذي سيحظى بالحصانة نفسها وهي عدم مغادرة المنافسة في حال كانا الثنائي الأضعف.

بعد ذلك، أشارت الشيف منى إلى أن أمام المشتركين 30 دقيقة للتخطيط، يتبعها تحضير الأطباق خلال 3 ساعات لتقديمها الى الحكام والضيوف، على أن يحصل الثنائي الفائز على الحصانة، فيما يغادر الثنائي الأضعف، داعيةً الثنائيات لأن يصنعوا عملاً فارقاً من البطاطا في مشوارهم. وقد توجّه المشتركون إلى مخزن 'بندا' لإحضار مكوّنات أطباقهم. وأراد أحد الثنائيات تقديم مفاجأة للحكام، تتمثل في صنع طبق مالح يبدو للحكام وكأنه من الحلوى، وآخر من الحلوى يبدو وكأنه طبق مالح.

لم تكن فترة التحضير وقبلها مرحلة التخطيط مريحة وكافية لبعض الثنائيات، ففيما كان بعضهم منسجماً ومتفقاً على كل شيء، لم يتمكن البعض الآخر من إنجاز المهمة بنجاح، وبدا بعضهم تائهاً، إذ لم يتمكنوا من العمل ضمن فكرة الثنائيات، وهو ما انعكس سلباً على النتيجة النهائية. ولم يتأخر الوقت، حتى حانت لحظة التذوّق، ولوحظ أن بعض المشتركين لم يسعفهم الوقت لإنجاز أطباق منافِسة في هذه الحلقة. وقد رحّبت الشيف منى بالشيف سباستيان فوكسيون من فرنسا، وهو المعروف بمفهوم جديد في عالم الطهي عبر تقديم قائمة طعام من أطباق حلوى وأطباق حلوى من الخضار، وصنّف كأفضل شيف حلويات عام 2024، والشيف سات باينر من بريطانيا، وهو الحاصل على نجمتَي ميشلان، إحداهما نجمة ميشلان الخضراء.

وقد مر المشتركون ضمن ثنائيات أمام اللجنة لتقديم الأطباق، حيث شكّل علاء الدين ثنائياً مع راكان، وشهاب مع وردة، وسيف الدين مع أميرة، ورغد وأميدايو، وكارل مع أمين اللذين قدّما خدعة بصرية موفقة في تقديم الطبق المالح على أنه حلوى، وطبق الحلوى كطبق مالح، ثم ياسمينا وغيداء، ووائل مع ربى.

واتفق أعضاء لجنة التحكيم مع الضيوف أن ليس جميع المشتركين نجحوا في إبهار اللجنة، واعتُبر الثنائيان كارل وأمين ثم راكان وعلاء الدين هما الأفضل، فيما كان الفوز بالحصانة من نصيب كارل وأمين. وأشارت الشيف منى الى أن لا ضرورة للتعليق على الأطباق التي قدّمها وائل وربى نظراً لضعفها، وطلبت منهما المغادرة. وتشهد بداية الحلقة المقبلة، مواجهة بين كارل وأمين لمعرفة مَن سيحتفظ بالحصانة بينهما.

أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف

المصدر:

مجلة لها

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

عادات لتعزيز طاقتك من دون استهلاك القهوة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
38

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2093 days old | 103,369 Lifestyle Articles | 3,375 Articles in Jul 2025 | 10 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 20 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف - xx
أطباق حلوة ومالحة نجمتها البطاطا في توب شيف

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

مصرع طبيبة وابنها وإصابة طفلتها في حريق شقة بطنطا - eg
مصرع طبيبة وابنها وإصابة طفلتها في حريق شقة بطنطا

منذ ثانية


اخبار مصر

د. عصام محمد عبد القادر يكتب: دولة وشعب وقيادة ومؤسسات وطنية - eg
د. عصام محمد عبد القادر يكتب: دولة وشعب وقيادة ومؤسسات وطنية

منذ ثانية


اخبار مصر

وصلت إلى الفيفا.. أزمة جديدة داخل الزمالك .. ماذا يحدث داخل الأبيض؟ - eg
وصلت إلى الفيفا.. أزمة جديدة داخل الزمالك .. ماذا يحدث داخل الأبيض؟

منذ ثانية


اخبار مصر

توم باراك: اتفاق وقف إطلاق النار بين حزب الله وإسرائيل لم ينجح - eg
توم باراك: اتفاق وقف إطلاق النار بين حزب الله وإسرائيل لم ينجح

منذ ثانية


اخبار مصر

 الخارجية : جميع الأردنيين المقيمين والموجودين في كوريا بخير - jo
الخارجية : جميع الأردنيين المقيمين والموجودين في كوريا بخير

منذ ثانية


اخبار الاردن

من الخميس المقبل إلى الاثنين إجازة فى البنوك بمناسبة عيد الأضحى - eg
من الخميس المقبل إلى الاثنين إجازة فى البنوك بمناسبة عيد الأضحى

منذ ثانية


اخبار مصر

مشجع الجزيرة يهاجم عموتة بعد الخسارة من العين: بطولة واحدة ما اقدرت تجيبها .. فيديو - sa
مشجع الجزيرة يهاجم عموتة بعد الخسارة من العين: بطولة واحدة ما اقدرت تجيبها .. فيديو

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

اكتشاف كوكب جديد بحجم الأرض صالح للحياة.. والعلماء متفائلون - lb
اكتشاف كوكب جديد بحجم الأرض صالح للحياة.. والعلماء متفائلون

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

إصابة 4 جنود إسرائيليين بانقلاب جيب عسكرية بالقدس المحتلة - ps
إصابة 4 جنود إسرائيليين بانقلاب جيب عسكرية بالقدس المحتلة

منذ ثانيتين


اخبار فلسطين

تصريح أميركي جديد عن التطبيع بين لبنان وإسرائيل.. الاحتمال حقيقي ! - lb
تصريح أميركي جديد عن التطبيع بين لبنان وإسرائيل.. الاحتمال حقيقي !

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

كيف يتصدى حزب الله لاختراقات أجهزة البيجر وانفجارها.. تفاصيل - eg
كيف يتصدى حزب الله لاختراقات أجهزة البيجر وانفجارها.. تفاصيل

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

استشهاد عائلة نازحة في قصف الاحتلال خيمة تؤوي نازحين بدير البلح - ps
استشهاد عائلة نازحة في قصف الاحتلال خيمة تؤوي نازحين بدير البلح

منذ ٣ ثواني


اخبار فلسطين

 مكافحة المخدرات تقبض على شخص بالمنطقة الشرقية لترويجه مادة الإمفيتامين - sa
مكافحة المخدرات تقبض على شخص بالمنطقة الشرقية لترويجه مادة الإمفيتامين

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

محافظ القليوبية ينفى شائعة توقف وإلغاء مشروعات كفر شكر الخدمية - eg
محافظ القليوبية ينفى شائعة توقف وإلغاء مشروعات كفر شكر الخدمية

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

مسام ينزع (971) لغما خلال أسبوع زرعتها المليشيات الحوثية - ye
مسام ينزع (971) لغما خلال أسبوع زرعتها المليشيات الحوثية

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

الصحفيين تنظم دورة تدريبية عن Generative AI For Journalists - eg
الصحفيين تنظم دورة تدريبية عن Generative AI For Journalists

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

الطقس المعتدل يضغط على أسعار الغاز الطبيعي الأمريكي.. وتراجع بنسبة 3.7 - qa
الطقس المعتدل يضغط على أسعار الغاز الطبيعي الأمريكي.. وتراجع بنسبة 3.7

منذ ٤ ثواني


اخبار قطر

نجاح فريق طبي مشترك في إنقاذ حياة مريض أصيب بقطع بالشريان الكبدي الأيمن - eg
نجاح فريق طبي مشترك في إنقاذ حياة مريض أصيب بقطع بالشريان الكبدي الأيمن

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

أميركا وتركيا: سوريا الخالية من الإرهاب ضرورية لأمن المنطقة - ps
أميركا وتركيا: سوريا الخالية من الإرهاب ضرورية لأمن المنطقة

منذ ٥ ثواني


اخبار فلسطين

ميمى عبدالرازق.. اختــار العيش فى الظـل ورحل فى بؤرة الضوء - eg
ميمى عبدالرازق.. اختــار العيش فى الظـل ورحل فى بؤرة الضوء

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

ياسين: الدولة في حيرة من أمرها وعلى بري تليين مواقف حزب الله من سلاحه - lb
ياسين: الدولة في حيرة من أمرها وعلى بري تليين مواقف حزب الله من سلاحه

منذ ٥ ثواني


اخبار لبنان

بدء تنفيذ اتفاق إجلاء في السويداء.. والتوتر لا يزال قائما - eg
بدء تنفيذ اتفاق إجلاء في السويداء.. والتوتر لا يزال قائما

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

تفاصيل اتفاق خروج البدو من السويداء بجنوب سوريا (إنفوجراف) - ye
تفاصيل اتفاق خروج البدو من السويداء بجنوب سوريا (إنفوجراف)

منذ ٥ ثواني


اخبار اليمن

 ناسداك و ستاندرد آند بورز عند قمم جديدة رغم تراجع داو جونز - eg
ناسداك و ستاندرد آند بورز عند قمم جديدة رغم تراجع داو جونز

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

الاحتلال يعلن مقتل جندي وإصابة ضابط من لواء غولاني في معارك غزة - jo
الاحتلال يعلن مقتل جندي وإصابة ضابط من لواء غولاني في معارك غزة

منذ ٦ ثواني


اخبار الاردن

ناقوس الحرب يدق الأبواب.. تهديد جديد من الحوثيون إلى أمريكا وإسرائيل - eg
ناقوس الحرب يدق الأبواب.. تهديد جديد من الحوثيون إلى أمريكا وإسرائيل

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

خوارزميات في مرمى السياسة.. إكس تتهم باريس وتقاوم - jo
خوارزميات في مرمى السياسة.. إكس تتهم باريس وتقاوم

منذ ٦ ثواني


اخبار الاردن

افتتاح كأس العالم للأندية.. موعد مباراة الأهلي وإنتر ميامي - eg
افتتاح كأس العالم للأندية.. موعد مباراة الأهلي وإنتر ميامي

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

الجيش: تنفيذ عملية دهم على أثر إشكال تخلله إطلاق نار ومقتل أحد المواطنين - lb
الجيش: تنفيذ عملية دهم على أثر إشكال تخلله إطلاق نار ومقتل أحد المواطنين

منذ ٧ ثواني


اخبار لبنان

 ناسداك و ستاندرد آند بورز عند قمم جديدة رغم تراجع داو جونز - bh
ناسداك و ستاندرد آند بورز عند قمم جديدة رغم تراجع داو جونز

منذ ٧ ثواني


اخبار البحرين

لص يعتدي على شخص بطريقة وحشية وأمن البيضاء يدخل على الخط - ma
لص يعتدي على شخص بطريقة وحشية وأمن البيضاء يدخل على الخط

منذ ٧ ثواني


اخبار المغرب

شيخ الأزهر: الحضارة الغربية ليست كلها خيرا.. وبعضها دمار للإنسانية - eg
شيخ الأزهر: الحضارة الغربية ليست كلها خيرا.. وبعضها دمار للإنسانية

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

قفصة: انطلاق الحملة التحسيسية للتوقي من المخاطر السيبرنية على الطفل - tn
قفصة: انطلاق الحملة التحسيسية للتوقي من المخاطر السيبرنية على الطفل

منذ ٨ ثواني


اخبار تونس

كيفية صلاة العيد.. عدد التكبيرات لكل ركعة وطريقة أدائها - eg
كيفية صلاة العيد.. عدد التكبيرات لكل ركعة وطريقة أدائها

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

3 منتجات طال انتظارها ستطلقها أبل هذا الخريف - jo
3 منتجات طال انتظارها ستطلقها أبل هذا الخريف

منذ ٨ ثواني


اخبار الاردن

استقرار سعر اليورو أمام الجنيه المصري اليوم الإثنين 21 يوليو 2025.. تعرف على الأسعار في البنوك الحكومية والخاصة - ye
استقرار سعر اليورو أمام الجنيه المصري اليوم الإثنين 21 يوليو 2025.. تعرف على الأسعار في البنوك الحكومية والخاصة

منذ ٩ ثواني


اخبار اليمن

استمرار عمل المخابز الأردنية شمال وجنوب قطاع غزة - jo
استمرار عمل المخابز الأردنية شمال وجنوب قطاع غزة

منذ ٩ ثواني


اخبار الاردن

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل