عندما لا تبرد الثلاجة الطعام، يفسد الأخير، ما يتسبب بإهدار المال. لذا، إذا لاحظتِ أن الثلاجة لا تعمل بالشكل الصحيح، فإليكِ 7 أسباب مسؤولة عن عدم تبريد الطعام، مع طرق اكتشافها وحل معظمها بنفسك. أما في حالات أخرى فلا بد من الاستعانة بفني متخصص. في كل الحالات، تفيد مراجعة كتيب التعليمات المرفق مع الثلاجة أو وضع موديلها أونلاين للتعرف إلى كيفية صيانتها.

موقع الثلاجة

يؤثر موقع تركيب الثلاجة على كفاءة تبريدها. لذلك، يُنصح بترتيب مكان للثلاجة لا يشهد تقلبات حادة في درجات الحرارة. إذا قمتِ بتركيب ثلاجة داخلية في مرآبك، مثلاً، فقد لا تتمكن من التبريد بشكل كافٍ، لأن المرائب تفتقر إلى التحكم في المناخ الموجود داخل المنزل. بالمقابل، تأكدي من تركيب الثلاجة في مكان يوفر مساحة كافية على جانبيها وخلفها لضمان دوران الهواء بشكل مناسب. عادةً، يحتاج الجهاز المذكور إلى مساحة نصف بوصة (1.27 سم تقريباً) على الجانبين، وبوصة واحدة (بوصة واحدة تساوي 2.54 سم تقريباً) في الخلف. إذا لم تكن المساحة كافية في مطبخك، فقد تحتاجين إلى نقل الثلاجة إلى مكان آخر.

اكتظاظ الثلاجة بالمأكولات

قد تواجه الثلاجة المكتظة أو المزدحمة صعوبة في الحفاظ على درجة حرارة التبريد المطلوبة. والسبب في ذلك هو أن الطعام غير المنظم يعوق تدفق الهواء بشكل صحيح داخل الجهاز. إذا لم تكن ثلاجتك تبرد بسبب عدم تنظيمها بشكل صحيح، يمكنك ببساطة إعادة ترتيب محتوياتها للحفاظ على فتحات التهوية مفتوحة وسهلة الوصول.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على خطة تدبير منزلي فعالة لتقليل الفاقد والهدر الغذائي

ملفات المكثف المتسخة

تساعد ملفات المكثف في تبريد الثلاجة بشكل صحيح، ولكنها لا تعمل بكفاءة إذا كانت مغطاة بـالغبار أو أو الشحوم أو خيوط العنكبوت. إذا كانت ثلاجتك لا تبرد بسبب اتساخ ملفات المكثف، فقد تحتاجين إلى تنظيفها من الداخل والخارج سريعاً. تجدر الإشارة إلى أنه تختلف تعليمات تنظيف ملفات المكثف باختلاف طراز الثلاجة، لذا تأكدي من مراجعة دليل المنتج قبل البدء بالتنظيف.

انسداد فتحات التهوية

إذا لم تكن ثلاجتك تبرد، فقد تكون فتحات التهوية مسدودة، ما يمنع وصول الهواء البارد إلى داخل الجهاز. في المواجهة، تحققي من فتحات التهوية داخل الثلاجة والمجمد، عن طريقة مراقبة الطعام، علماً أن الطعام الملاصق للفتحات الخلفية قد يتجمد، بينما تظل بقية الثلاجة دافئة. ثم، أزيلي أي أغراض قد تسدّ 'الفتحات'.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على خطوات تنظيف الثلاجة وترتيبها: دليل الحفاظ على نظافة وصحة الطعام

تركيب غير مستوٍ

يساعد التركيب المستوي بشكل صحيح على ضمان عمل ثلاجتك بأفضل كفاءة. للتحقق من ذلك، ضعي ميزاناً على الأرض أسفلها للتأكد من أنها مثبتة على سطح مستوٍ. أما إذا لاحظت أن الثلاجة غير مستوية، فقد تحتاجين إلى وضع قطع خشبية صغيرة (حشوات) للمساعدة في الأمر.

مانع تسرب متسخ أو تالف

يساعد مانع تسرب باب الثلاجة على حبس الهواء البارد داخلها؛ لكن، قد لا يُحكم إغلاقه إذا كان متسخاً أو تالفاً أو مهترئاً، مما قد يتسبب بتسرب الهواء البارد من الثلاجة. لذلك، افحصي حشوات باب الثلاجة عن طريق وضع ورقة نقدية بين الباب والثلاجة وأغلقيها؛ إذا سُحبت الورقة بسهولة، فالحشية تحتاج لتغيير. أما إذا استمر تسرب الهواء بعد تنظيف الحشوات، ولم تبرد الثلاجة، فقد تحتاجين إلى حجز موعد صيانة مع فني معتمد.

ضبط غير صحيح لمفاتيح التحكم بدرجة الحرارة

يُفضل ضبط درجة حرارة الثلاجة بين 0 و4 درجات مئوية (33 و40 درجة فهرنهايت) حسب توصيات منظمة الغذاء والدواء (الأميركية) ما يمنع نمو البكتيريا. قد لا تبرد الثلاجة إذا كانت مفاتيح التحكم بدرجة الحرارة مضبوطة على إعداد خاطئ. أحياناً، تُعاد ضبط إعدادات درجة الحرارة تلقائياً إذا لامسها شيء ما أو يدك. إشارة إلى أنه قد لا يحدث التغيير فوراً، وقد يستغرق الأمر ما يصل إلى 24 ساعة حتى تبرد الثلاجة تماماً بعد إعادة ضبط حرارتها.