متابعة: روان ديوب

حضّري وصفة خفيفة ولذيذة من وصفات أكلات الدايت. وجربي وصفة البان كيك السهلة والسريعة، وفقاً لما ورد في موقع 'مطبخ سيدتي'.

المكونات

– دقيق : كوب

– سكر : ملعقة كبيرة

– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– البيض : 1 حبة (مخفوق)

– حليب : كوب

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– الموز : 2 حبة (مهروس)

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.

اخلطي البيضة مع الزيت والحليب والموز المهروس.

أضيفي خليط الدقيق لخليط الزيت والحليب والبيض والموز وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية وضعي كمية من خليط البان كيك حوالي ربع كوب. واتركيه لعدة دقائق حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى وحمريه.

كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

قدميه ساخناً إلى جانب الموز والعسل حسب الرغبة.