كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية، عن تفاصيل جديدة في ملف الرقابة على سلسلة محلات 'بلبن' والسلاسل الغذائية التابعة لها.

وأوضحت الوزارة أن رئيس هيئة سلامة الغذاء كان قد عقد اجتماعاً مع أحد مالكي 'بلبن' وفريق فني في 6 أبريل الجاري، تم خلاله عرض الإجراءات التصحيحية اللازمة، إلا أن الهيئة لم تتلق أي استجابة لتنفيذ هذه الإجراءات.

يأتي هذا الإعلان بالتزامن مع نتائج حملات تفتيش ميدانية واسعة النطاق نفذتها الفرق الرقابية على مصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل 'بلبن' و'كرم الشام' و'كنافة وبسبوسة' و'وهمي' و'عم شلتت' في مختلف محافظات الجمهورية.

وأكدت الوزارة أن هذه الحملات تأتي في إطار حرصها على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، وذلك بالتنسيق بين قطاع الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية وهيئة سلامة الغذاء.

منها منتجات فاسدة.. ماذا وجدت حملات 'الصحة' داخل سلاسل بلبن؟

نتائج صادمة لحملات التفتيش

وأسفرت هذه الحملات عن تنفيذ 232 مروراً رقابياً على فروع ومصانع السلاسل المستهدفة، حيث تم اكتشاف كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية.

كما تبين وجود 122 منشأة تعمل بدون ترخيص. بالإضافة إلى ذلك، تم سحب 437 عينة من منتجات هذه السلاسل، وأظهرت التحاليل أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة.

إجراءات قانونية وإتلاف كميات من الأغذية غير الصالحة

وعلى ضوء ما سبق، تم إعدام 697 كيلوغراماً من الأغذية المتنوعة و70 لتراً من المشروبات والعصائر التي تبين تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم تحرير 387 محضراً لمخالفات تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل العاملين شهادات صحية. وقد ترتب على هذه المخالفات اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك الإيقاف المؤقت لنشاط المنشآت المخالفة لحين تلافي جميع الملاحظات الصحية والإدارية، وذلك من خلال هيئة سلامة الغذاء والجهات الإدارية المعنية في المحافظات المختلفة.

تواصل حكومي جديد مع 'بلبن' لتصحيح الأوضاع

وفي ضوء توجيهات رئيس الجمهورية، يجري حاليًا التواصل مع مالكي سلسلة 'بلبن' لعقد اجتماع تنسيقي جديد بهدف إيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوبة لإعادة نشاط الفروع المتوقفة، وذلك في حال قيام السلسلة بتوفيق وتصحيح أوضاعها في أقرب وقت ممكن. وتؤكد الحكومة على ضرورة التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية لضمان سلامة المستهلكين.

تفاصيل غلق فروع 'بلبن'.. واستجابة الرئيس 'السيسي' لحل الأزمة