متابعة: خالد الديب

يُعدّ البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة. لكن هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن تخزين البطيخ في الثلاجة يُساعد على الحفاظ على طزاجته لفترة أطول. في الواقع، فإن تخزين البطيخ في الثلاجة قد يُؤدي إلى نتائج عكسية:

**1. **فقدان النكهة:

**2. **تغيير القوام:

**3. **نمو البكتيريا:

**4. **فقدان العناصر الغذائية:

لذلك، يُنصح بتخزين البطيخ في درجة حرارة الغرفة. يُمكنك وضع البطيخ في الثلاجة بعد تقطيعه، ولكن يجب تناوله خلال يومين أو ثلاثة أيام.

مع اتباع هذه النصائح، ستتمكن من الحفاظ على طزاجة البطيخ والاستمتاع بطعمه اللذيذ.