إليك طريقة تحضير البراوني بالشوكولا اللذيذة

البراوني من الحلوى اللذيذة بالشوكولا والتي يمكن تحضيرها منزلياً، يحبها الكبار والصغار اليك المقادير وطريقة تحضيرها.

المقادير

250 غرام من الشوكولا الداكن

150 غرام من السكر

150 غرام من الزبدة

فانيلا

ثلاث بيضات

60 غرام من الدقيق المنخول

رشة ملح

طريقة التحضير

ضعي الزبدة بكاسرول وقومي بتذويبها على نار خفيفة

قومي بتكسير الشوكولا واذيبيه على طريقة البان ماري، اي ضعي الشوكولا المكسور في وعاء وضعي الوعاء فوق كاسرول من الماء المغلي على النار، واتركي الشوكولا يذوب.

اخلطي الشوكولا المذوب مع الزبدة ثم اضيفي بعيداً عن النار، السكر والفانيلا والبيض المخفوق مع رشة ملح. ثم اضيفي الدقيق مع نخله في مصفاة فوق المزيج.

ضعي المزيج في القالب المخصص وضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة

اتركيه ليبرد في حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في البراد لمدة ساعتين، بعدها يمكنك تقديمه

والف صحتين