×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»صحة و جمال» مجلة لها»

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

مجلة لها
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ١٤ نيسان ٢٠٢٥ - ٠٩:١٤

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

لايف ستايل

موقع كل يوم -

مجلة لها


نشر بتاريخ:  ١٤ نيسان ٢٠٢٥ 

على الرغم من التسويق له على أنه من المواد الاستهلاكية الصحية، وجدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة 'ميشيغان' أن الأرز البني يحتوي على كمية أعلى بنسبة 15% من الزرنيخ السام مقارنة بالأرز الأبيض.

ونُشرت الدراسة في صحيفة 'دايلي ميل' وتبين للباحثين أن الأطفال الصغار هم الفئة الأكثر عرضة للخطر عند تناول الأرز البني بكميات كبيرة، لأن أدمغتهم تكون في طور النمو وحساسة بشكل خاص لتأثيرات الزرنيخ.

ووجدت الدراسة أن الرضع والأطفال بين 6 أشهر وعامين اثنين الذين يتناولون الأرز البني يتعرضون لضعف كمية الزرنيخ مقارنة بمن يستهلكون الأرز الأبيض. وهذا التعرض المبكر يرتبط بمشاكل عصبية خطيرة تتراوح بين صعوبات التعلم وانخفاض معدل الذكاء وصولا إلى اضطرابات أكثر تعقيدا مثل التوحد وفرط الحركة.

ويكمن الخطر في التركيزات العالية من الزرنيخ التي يحتوي عليها الأرز البني، والتي تعود إلى طبيعة زراعته الفريدة. إذ تُغمر حقول الأرز بالماء، مما يخلق بيئة مثالية لامتصاص الزرنيخ من التربة وتتركز هذه المادة السامة تحديداً في النخالة، أي الطبقة الخارجية الغنية بالعناصر الغذائية والتي تعطي الأرز البني قيمته الغذائية ولونه المميز.

أما الأكثر إثارة للقلق هو تلك الصلة الوثيقة بين التعرض للزرنيخ وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الوظائف الإدراكية الذي يظهر في صورة صعوبات تعلم واضحة وانخفاض ملحوظ في معدلات الذكاء، خاصة عند التعرض في مراحل النمو المبكرة.

ورغم هذه النتائج، يطمئن الخبراء بأن الخطر الفعلي لا يظهر إلا مع الاستهلاك المفرط والمستمر على المدى الطويل، حيث توضح البروفيسورة فيليشيا وو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، إلى أن 'مستويات الزرنيخ في الأرز البني لا ينبغي أن تسبب مشاكل صحية طويلة الأمد إلا إذا تناول الشخص كميات هائلة يوميا على مدار سنوات هو المشكلة'.

المصدر:

مجلة لها

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

مقتل ناي يشتعل الأحداث في مسلسل "آسر" الحلقة 81

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
24

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2093 days old | 103,363 Lifestyle Articles | 3,369 Articles in Jul 2025 | 4 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 4 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا - xx
تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

رسميا.. الاتحاد المنستيري يعلن رحيل نجمه للزمالك - eg
رسميا.. الاتحاد المنستيري يعلن رحيل نجمه للزمالك

منذ ثانية


اخبار مصر

بعد رحيل علي معلول.. شوبير يصدم جماهير الأهلي بهذا الخبر - eg
بعد رحيل علي معلول.. شوبير يصدم جماهير الأهلي بهذا الخبر

منذ ثانية


اخبار مصر

قائد الجيش زار الأردن والتقى نظيره الحنيطي وتشديد على الشراكة الاستراتيجية والتعاون - lb
قائد الجيش زار الأردن والتقى نظيره الحنيطي وتشديد على الشراكة الاستراتيجية والتعاون

منذ ثانية


اخبار لبنان

300 مستثمر يشاركون في تملك عقارين جزئيا في دبي - ae
300 مستثمر يشاركون في تملك عقارين جزئيا في دبي

منذ ثانية


اخبار الإمارات

مبيعرفش يعوم.. غرق عامل في كفر الشيخ - eg
مبيعرفش يعوم.. غرق عامل في كفر الشيخ

منذ ثانية


اخبار مصر

وزير التنمية الإدارية الأسبق: التصدير علاج حقيقي لعدم توافر الدولار - eg
وزير التنمية الإدارية الأسبق: التصدير علاج حقيقي لعدم توافر الدولار

منذ ثانية


اخبار مصر

4 فئات يجب عليهم الامتناع عن تناول التين الشوكي - sa
4 فئات يجب عليهم الامتناع عن تناول التين الشوكي

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

القياديات ترتفع بمؤشر مسقط صباحا - om
القياديات ترتفع بمؤشر مسقط صباحا

منذ ثانيتين


اخبار سلطنة عُمان

إسرائيل تهدد غزة: إما اتفاق خلال أيام أو توسيع القتال - ye
إسرائيل تهدد غزة: إما اتفاق خلال أيام أو توسيع القتال

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

الرشيدية.. إقبال ملحوظ على المصالح الإدارية للتسجيل في برنامج الدعم الاجتماعي المباشر - ma
الرشيدية.. إقبال ملحوظ على المصالح الإدارية للتسجيل في برنامج الدعم الاجتماعي المباشر

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

أحمد موسى يكشف كواليس مشاركة الرئيس السيسي في قمة العشرين - eg
أحمد موسى يكشف كواليس مشاركة الرئيس السيسي في قمة العشرين

منذ ثانيتين


اخبار مصر

الأهلي يواجه هليوبوليس في دوري السوبر للسلة - eg
الأهلي يواجه هليوبوليس في دوري السوبر للسلة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الفيدرالي الأمريكي يثبت أسعار الفائدة عند نطاق 4.25 إلى 4.5 - eg
الفيدرالي الأمريكي يثبت أسعار الفائدة عند نطاق 4.25 إلى 4.5

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

علاء فاروق: استعدادات مكثفة لتوفير اللحوم قبل عيد الأضحى بأسعار مخفضة - eg
علاء فاروق: استعدادات مكثفة لتوفير اللحوم قبل عيد الأضحى بأسعار مخفضة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

 سفرتنا من أرضنا .. البطاطس غذاء رمضاني مستدام ونسبة اكتفاء ذاتي وصلت 87 - sa
سفرتنا من أرضنا .. البطاطس غذاء رمضاني مستدام ونسبة اكتفاء ذاتي وصلت 87

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

السلطات السورية تعلن نجاح انتشار قواتها ووقف إطلاق النار في السويداء - lb
السلطات السورية تعلن نجاح انتشار قواتها ووقف إطلاق النار في السويداء

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

ياسمين عز تعلق على أزمة أحمد فتوح: مكنتش عارفة إن الفنان راغب علامة قريبه! - eg
ياسمين عز تعلق على أزمة أحمد فتوح: مكنتش عارفة إن الفنان راغب علامة قريبه!

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

ميثاق الاستثمار المغربي يجذب الشركات الألمانية وسط تراجع الثقة في تركيا - ma
ميثاق الاستثمار المغربي يجذب الشركات الألمانية وسط تراجع الثقة في تركيا

منذ ٣ ثواني


اخبار المغرب

سرقة ميداليات وكؤوس من منزل نجم كرة القدم بلاتيني في فرنسا - sa
سرقة ميداليات وكؤوس من منزل نجم كرة القدم بلاتيني في فرنسا

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

نصائح من هيئة الإتصالات للتجوال الدولي - jo
نصائح من هيئة الإتصالات للتجوال الدولي

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

دراما عائلية على تيك توك الجزائر.. ضرب والد وفضح طليق - tn
دراما عائلية على تيك توك الجزائر.. ضرب والد وفضح طليق

منذ ٤ ثواني


اخبار تونس

المناظر الطبيعية الزرقاء.. كيف تؤثر على الصحة النفسية؟ - sa
المناظر الطبيعية الزرقاء.. كيف تؤثر على الصحة النفسية؟

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

التحفظ على سائق أتوبيس ترعة الشرقاوية بشبرا الخيمة - eg
التحفظ على سائق أتوبيس ترعة الشرقاوية بشبرا الخيمة

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل