×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٤ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٤ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»صحة و جمال» مجلة لها»

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

مجلة لها
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ١٤ نيسان ٢٠٢٥ - ٠٩:١٤

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

لايف ستايل

موقع كل يوم -

مجلة لها


نشر بتاريخ:  ١٤ نيسان ٢٠٢٥ 

على الرغم من التسويق له على أنه من المواد الاستهلاكية الصحية، وجدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة 'ميشيغان' أن الأرز البني يحتوي على كمية أعلى بنسبة 15% من الزرنيخ السام مقارنة بالأرز الأبيض.

ونُشرت الدراسة في صحيفة 'دايلي ميل' وتبين للباحثين أن الأطفال الصغار هم الفئة الأكثر عرضة للخطر عند تناول الأرز البني بكميات كبيرة، لأن أدمغتهم تكون في طور النمو وحساسة بشكل خاص لتأثيرات الزرنيخ.

ووجدت الدراسة أن الرضع والأطفال بين 6 أشهر وعامين اثنين الذين يتناولون الأرز البني يتعرضون لضعف كمية الزرنيخ مقارنة بمن يستهلكون الأرز الأبيض. وهذا التعرض المبكر يرتبط بمشاكل عصبية خطيرة تتراوح بين صعوبات التعلم وانخفاض معدل الذكاء وصولا إلى اضطرابات أكثر تعقيدا مثل التوحد وفرط الحركة.

ويكمن الخطر في التركيزات العالية من الزرنيخ التي يحتوي عليها الأرز البني، والتي تعود إلى طبيعة زراعته الفريدة. إذ تُغمر حقول الأرز بالماء، مما يخلق بيئة مثالية لامتصاص الزرنيخ من التربة وتتركز هذه المادة السامة تحديداً في النخالة، أي الطبقة الخارجية الغنية بالعناصر الغذائية والتي تعطي الأرز البني قيمته الغذائية ولونه المميز.

أما الأكثر إثارة للقلق هو تلك الصلة الوثيقة بين التعرض للزرنيخ وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الوظائف الإدراكية الذي يظهر في صورة صعوبات تعلم واضحة وانخفاض ملحوظ في معدلات الذكاء، خاصة عند التعرض في مراحل النمو المبكرة.

ورغم هذه النتائج، يطمئن الخبراء بأن الخطر الفعلي لا يظهر إلا مع الاستهلاك المفرط والمستمر على المدى الطويل، حيث توضح البروفيسورة فيليشيا وو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، إلى أن 'مستويات الزرنيخ في الأرز البني لا ينبغي أن تسبب مشاكل صحية طويلة الأمد إلا إذا تناول الشخص كميات هائلة يوميا على مدار سنوات هو المشكلة'.

المصدر:

مجلة لها

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

أفضل 20 فيلم رعب في القرن الحادي والعشرين.. قائمة تستحق المشاهدة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
32

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2092 days old | 103,231 Lifestyle Articles | 3,237 Articles in Jul 2025 | 3 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 15 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا - xx
تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

الجماز: الهلال يعاني من أخطاء فنية وإدارية.. فيديو - sa
الجماز: الهلال يعاني من أخطاء فنية وإدارية.. فيديو

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

قائد الجيش زار الأردن والتقى نظيره الحنيطي وتشديد على الشراكة الاستراتيجية والتعاون - lb
قائد الجيش زار الأردن والتقى نظيره الحنيطي وتشديد على الشراكة الاستراتيجية والتعاون

منذ ثانية


اخبار لبنان

بإطلالة من تصميم ابنتها تيا ديب.. نوال الزغبي تتخطى حاجز الـ10 ملايين بأحدث أغنياتها - eg
بإطلالة من تصميم ابنتها تيا ديب.. نوال الزغبي تتخطى حاجز الـ10 ملايين بأحدث أغنياتها

منذ ثانية


اخبار مصر

وزير التنمية الإدارية الأسبق: التصدير علاج حقيقي لعدم توافر الدولار - eg
وزير التنمية الإدارية الأسبق: التصدير علاج حقيقي لعدم توافر الدولار

منذ ثانية


اخبار مصر

مسلسل عايشة الدور الحلقة الأخيرة.. عايشة تنقذ نسمة من الاعتداء - eg
مسلسل عايشة الدور الحلقة الأخيرة.. عايشة تنقذ نسمة من الاعتداء

منذ ثانية


اخبار مصر

إصابة سودانيين في معسكر أدري للاجئين - sd
إصابة سودانيين في معسكر أدري للاجئين

منذ ثانيتين


اخبار السودان

من التظلم إلى التغيير.. هل تنجح إدارة المساواة في ترميم علاقة المواطن بالإدارة؟ - ma
من التظلم إلى التغيير.. هل تنجح إدارة المساواة في ترميم علاقة المواطن بالإدارة؟

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

إسرائيل تهدد غزة: إما اتفاق خلال أيام أو توسيع القتال - ye
إسرائيل تهدد غزة: إما اتفاق خلال أيام أو توسيع القتال

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

تراجع الدولار وارتفاع اليورو بعد تهديدات ترامب التجارية - tn
تراجع الدولار وارتفاع اليورو بعد تهديدات ترامب التجارية

منذ ثانيتين


اخبار تونس

أحمد موسى يكشف كواليس مشاركة الرئيس السيسي في قمة العشرين - eg
أحمد موسى يكشف كواليس مشاركة الرئيس السيسي في قمة العشرين

منذ ثانيتين


اخبار مصر

إرادة النيابية تدعو الى وقف المجاعة في غزة - jo
إرادة النيابية تدعو الى وقف المجاعة في غزة

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

بعد قرار المركزي .. تفاصيل أسعار الفائدة على شهادات البنوك 2025 - eg
بعد قرار المركزي .. تفاصيل أسعار الفائدة على شهادات البنوك 2025

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الإطار يفشل في إقناع الصدر.. والوساطة تنتقل إلى رجل الدين مصطفى اليعقوبي - iq
الإطار يفشل في إقناع الصدر.. والوساطة تنتقل إلى رجل الدين مصطفى اليعقوبي

منذ ٣ ثواني


اخبار العراق

إجلاء مئات الآلاف جنوب الصين بسبب إعصار ويبا - sa
إجلاء مئات الآلاف جنوب الصين بسبب إعصار ويبا

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

 سفرتنا من أرضنا .. البطاطس غذاء رمضاني مستدام ونسبة اكتفاء ذاتي وصلت 87 - sa
سفرتنا من أرضنا .. البطاطس غذاء رمضاني مستدام ونسبة اكتفاء ذاتي وصلت 87

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

السلطات السورية تعلن نجاح انتشار قواتها ووقف إطلاق النار في السويداء - lb
السلطات السورية تعلن نجاح انتشار قواتها ووقف إطلاق النار في السويداء

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

ياسمين عز تعلق على أزمة أحمد فتوح: مكنتش عارفة إن الفنان راغب علامة قريبه! - eg
ياسمين عز تعلق على أزمة أحمد فتوح: مكنتش عارفة إن الفنان راغب علامة قريبه!

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

المناظر الطبيعية الزرقاء.. كيف تؤثر على الصحة النفسية؟ - sa
المناظر الطبيعية الزرقاء.. كيف تؤثر على الصحة النفسية؟

منذ ٣ ثواني


اخبار السعودية

 مركز الأرصاد : أمطار متوسطة ورياح على منطقة الباحة - sa
مركز الأرصاد : أمطار متوسطة ورياح على منطقة الباحة

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

شبكات العناكب والاحتفال بالأموات .. أغرب عادات الاحتفال بالكريسماس - eg
شبكات العناكب والاحتفال بالأموات .. أغرب عادات الاحتفال بالكريسماس

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

هل يجوز إعطاء زميل العمل من مال الزكاة؟ .. الإفتاء توضح - eg
هل يجوز إعطاء زميل العمل من مال الزكاة؟ .. الإفتاء توضح

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

إسقاط طائرة مسيرة مفخخة استهدفت حقلا نفطيا شمالي العراق - jo
إسقاط طائرة مسيرة مفخخة استهدفت حقلا نفطيا شمالي العراق

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

مسؤول إسرائيلي: نتنياهو يقيل وزير الدفاع قريبا - eg
مسؤول إسرائيلي: نتنياهو يقيل وزير الدفاع قريبا

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

تجنبيها فورا.. 6 أطعمة ترفع مستوى السكر في الدم - eg
تجنبيها فورا.. 6 أطعمة ترفع مستوى السكر في الدم

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

سعوديات يصنعن التاريخ في كأس العالم للرياضات الإلكترونية بقيادة Twisted Minds - sa
سعوديات يصنعن التاريخ في كأس العالم للرياضات الإلكترونية بقيادة Twisted Minds

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

بعد إشادة ريفيرو.. الأهلي يتحرك لضم نجم البنك - eg
بعد إشادة ريفيرو.. الأهلي يتحرك لضم نجم البنك

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

هيئة المواصفات تعلن رفض شحنات مستوردة من الدجاج المجمد - ye
هيئة المواصفات تعلن رفض شحنات مستوردة من الدجاج المجمد

منذ ٥ ثواني


اخبار اليمن

غسل الأرجل.. خميس العهد والأسرار وطقوس إحياء ذكرى العشاء الأخير للمسيح - eg
غسل الأرجل.. خميس العهد والأسرار وطقوس إحياء ذكرى العشاء الأخير للمسيح

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

انطلاق الأدوار النهائية للفردي بكأس العالم لسلاح الشيش بالعاصمة الإدارية - eg
انطلاق الأدوار النهائية للفردي بكأس العالم لسلاح الشيش بالعاصمة الإدارية

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

موعد إعلان أسماء أوائل الثانوية العامة 2025 - eg
موعد إعلان أسماء أوائل الثانوية العامة 2025

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

تلوث الهواء يزيد مخاطر إصاباتك بجلطات الدم - lb
تلوث الهواء يزيد مخاطر إصاباتك بجلطات الدم

منذ ٦ ثواني


اخبار لبنان

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل