الكشف عن سرّ تعافي الملك تشارلز من السرطان

أكد مصدر مطلع على الشؤون الملكية أن الملك تشارلز استبدل اللحوم الحمراء بالأفوكادو، في محاولة لتسريع تعافيه بعد تشخيصه بالسرطان.

ونقلت صحيفة 'دايلي ميل' البريطانية عن المصدر معلومات تؤكد أن الملك البريطاني أمضى حوالي 3 أشهر بعيداً عن الواجبات العامة بعد تشخيص إصابته بالسرطان في كانون الثاني (يناير) الماضي. وقد كان ملتزما دائما بالخيارات الصحية لتسريع عملية الشفاء.

وأكدت الخبيرة الملكية جيني بوند للصحيفة هذا الأمر وقالت:ة'لا أعتقد أن التخلي عن اللحوم الحمراء سيكون تضحية كبيرة لتشارلز. لقد كان دائماً واعياً جداً بنظامه الغذائي ونادرا ما يتناول الغداء، ولقد تجنب الملك طوال سنوات عديدة تناول اللحوم والأسماك عمدا يومين في الأسبوع'.

وأضافت: 'لقد قلل أيضاً من كمية تناوله لمنتجات الألبان، ولكن هذا كان لأسباب بيئية'.

الى ذلك، كشف توم باركر بولز، ابن الملكة كاميلا أن الملك تشارلز تخلى بالفعل عن تناول اللحوم الحمراء واستبدلها بالخضروات لحماية صحته.

يذكر أن مجلس السرطان الأسترالي يوصي الأشخاص بتناول كميات معتدلة من اللحوم الحمراء الخالية من الدهون غير المعالجة أو الطازجة. والكمية المعتدلة من اللحوم لا تزيد على 455 غراما من اللحوم الحمراء المطبوخة، أي ما يعادل حوالي 700 غرام من اللحوم النيئة أسبوعيا، ويمكن أن يكون هذا عبارة عن حصة صغيرة تبلغ 65 غراما من اللحوم المطبوخة يوميا أو حصتين 130 غراماً، 3-4 مرات في الأسبوع، وسيكون هذا حوالي نصف كوب من اللحم المفروم الخالي من الدهون، أو قطعتين صغيرتين أو شريحتين من اللحم المشوي.