لماذا عليك تجنب تقشير الخيار؟

وطن- يعتبر الخيار من أكثر الفواكه المنعشة التي نحبّ تناولها خلال فصل الصيف.

فوائد الخيار

تجعلنا هذه الفاكهة نشعر بالحيوية وتمنحنا نضارة فورية، ويمكن إدماجها بسهولة في الوجبات بطرق عديدة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من تلف الخلايا.

لا تقشر الخيار!

ووفقًا لمقال إخباري نشره موقع webmd، عندما يتمّ تناول الخيار غير المقشر، يحصل جسمنا على العديد من المعادن والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين K وفيتامين C.

في أثناء تخزين فاكهة الخيار، يتم وضع شمع اصطناعي غير طبيعي عليها، لذلك من المهم غسلها جيدًا قبل تناولها، وإلا فقد تضرّ بصحتك.

إذا كنت تأكل الخيار بعد غسله بالماء الساخن، يمكن أن يقيك أيضًا من ضرر الشمع الاصطناعي.