أكدت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق بالجزائر سلامة فاكهة البطيخ الأحمر بعد إخضاع عدة عينات لتحاليل مخبرية، مشيرة إلى خلوها من أي مخاطر صحية على المستهلكين.

ونفت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية في الجزائر، 'بشكل قاطع، الادعاءات والمعلومات المتداولة عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن احتواء فاكهة البطيخ الأحمر على نسب مرتفعة من مادة النترات'، مؤكدة أن 'هذه المزاعم لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعي'.

وأوضحت الوزارة، في بيان، أنها 'كلفت مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم التابعة لها بإجراء تحاليل مخبرية على عدة عينات من البطيخ الأحمر، تم اقتطاعها من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة 'ماغرو' عبر عدد من ولايات الوطن'.

وأضافت أن 'التحاليل أنجزت على مدار أسبوع كامل باستعمال تقنيات مرجعية ودقيقة، وفق المعايير والتنظيمات المعمول بها، وأظهرت نتائج التحاليل الميكروبيولوجية الغياب التام لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة، بما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية للعينات التي خضعت للفحص'.

وفيما يتعلق بتحليل 'مادة النترات'، فقد بينت النتائج أن 'النسب المسجلة في جميع العينات كانت منخفضة جدا وتقع ضمن المستويات الطبيعية والآمنة، وبعيدة عن أي تركيز يمكن أن يشكل خطرا على صحة المستهلك أو يتسبب في آثار صحية'.

ودعت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق المواطنين إلى 'استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم الانسياق وراء الشائعات أو الأخبار غير الموثقة'.

وتأتي هذه التوضيحات في ظل انتشار منشورات على مواقع التواصل زعمت احتواء البطيخ الأحمر على نسب مرتفعة من النترات، الأمر الذي أثار تساؤلات واسعة لدى المستهلكين، قبل أن تؤكد التحاليل المخبرية الرسمية مطابقة العينات للمقاييس الصحية المعتمدة.

المصدر: وسائل إعلام جزائرية