سهل: طبق اللحم البقري الكوري

المكونات

220 غ لحم بقري مفروم قليل الدهن

3 فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

2 حبة بصل أخضر مفروم ناعماً

حبة فلفل حار مفروم ناعماً

ملعقة ونصف كبيرة صلصة تماري

ملعقة صغيرة زيت سمسم

ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت نباتي، قومي بطهي اللحم البقري مع التقليب من حين لآخر.

اضيفي الثوم، والزنجبيل، والفلفل الأحمر الحار وقلبي.

اضيفي صلصة التمري وزيت السمسم، وقلبي من جديد.

اطهي الكل لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج اللحم، واطفئي النار.

اضيفي البصل الأخضر المفروم وقلبي.

قدمي طبق اللحم البقري الكوري ساخناً مع الأرز والخضروات.

لايف ستايل على مدار الساعة