طبخ – مكرونة الكريمة بالفطر
klyoum.com
مقادير مكرونة الكريمة بالفطر
– معكرونة : 225 غم
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الفطر : 280 غم (مقطع شرائح)
– البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)
– الثوم : 6 فصوص (مفروم)
– الفطر : ملعقة صغيرة (بودرة فطر)
– زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة (فلفل أحمر مجفف)
– مرق دجاج : 1 مكعب (أو خضار)
– الماء : كوبان وربع
– كريمة الطبخ : ثلث كوب (خفيفة)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير مكرونة الكريمة بالفطر