طريقة عمل فول مدمس .. خطوة بخطوة
klyoum.com
أخر اخبار الاردن:
أغرب فريق في العالم.. لا اسم له وجماهيره تختار تشكيلته وطفلة صممت قميصهالوقائع الإخباري:قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فول مدمس أحلى من المطاعم وبأسهل الخطوات ومذاق لايقاوم. مقادير فول مدمس
● فول منقوع
● عدس منقوع
● فول مدشوش منقوع
● جزر مبشور
● ماء
● ليمون
● بيكنج باودر
● كركم
● كمون
● طماطم
● ثوم فصوص
للتقديم: ● فول جاهز ● زيت ● طحينة ● ملح ● كمون ● شطة ● ليمون ● عيش شامي ● جرجير ● طماطم شرائح ● بصل أخضر
طريقة تحضير فول مدمس
في دماسة الفول يخلط الفول مع العدس والفول المدشوش
ثم يضاف الجزر و الطماطم والجزر و الليمون
ثم يضاف الثوم الفصوص والكركم والكمون وجميع المكونات
ويترك لمدة 6 ساعات حتى تمام النضج، ويقدم.