طريقة سلق الذرة مثل المعلبات الجاهزة بمذاق حلو
klyoum.com
طريقة سلق الذرة مثل المعلبات الجاهزة بمذاق حلو ،تحضير الذرة المسلوقة مثل المعلّبات الجاهزة زي الذرة اللي في علب تونة أو سلطات المطاعم، تحتاج لطريقة سلق معينة تعطيها نفس الطراوة والطعم الحلو الخفيف، بدون أن تفقد لونها الأصفر أو قوامها.
إليك الطريقة بالتفصيل طريقة سلق الذرة مثل المعلبات الجاهزة بمذاق حلو ، للشيف فاطمة حفظي.
طريقة سلق الذرة مثل المعلبات
1. غلي الماء
2. سلق الذرة
عندما يبدأ الماء في الغليان أو الحليب حسب الرغبة، أضف الذرة مجمدة أو طازجة
اتركها تغلي لمدة:
3. التبريد للمحافظة على اللون والطراوة
النتيجة