طريقة عمل مشروب الكاكاو .. 4 وصفات في 5 دقائق
klyoum.com
طريقة عمل مشروب الكاكاو.. من أكثر المشروبات التي يحبها الجميع في الشتاء وخاصة الأطفال ، لمه له من نكهة مميزة بالشيكولاتة ، حيث يعتبر مشروب الكاكاو او الهوت شوكليت لا غنى عنه في ليالي البرد ، ويمكن إعداده بالحليب او بدون الحليب حسب الرغبة وبعدة طرق مختلفة .
المكونات لفردين
٢ كوب حليب
ملعقتين سكر ( حسب الرغبة)
فانيليا
٣ ملاعق كاكاو بودرة
الطريقة
لتحير مشروب الكاكاو الصحي، اخلط الحليب (أو بدائل الحليب) مع الكاكاو الخام غير المحلى، وأضف محليات طبيعية مثل التمر أو القرفة والسكر الدايت، ثم سخّن المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام متجانسًا.
يمكنك استخدام مكونات إضافية مثل النشا لزيادة الكثافة أو الفانيليا لتعزيز النكهة.
لعمل الكاكاو بالرغوة، حضّر الرغوة أولاً بخلط القهوة سريعة الذوبان والسكر والماء حتى يصبح المزيج كثيفًا ورغويًا.
ثم، حضّر الكاكاو بتسخين الحليب والكاكاو والسكر على النار حتى الغليان، مع التحريك المستمر.
في النهاية، اسكب طبقة من الرغوة في قاع الكوب، ثم أضف فوقها الكاكاو، ثم غطّيها بطبقة أخرى من الرغوة.