مع أول رجب.. طريقة تخزين البانيه لشهر رمضان
klyoum.com
يعد البانيه من الأكلات الأساسية لشهر رمضان ، حيث تعتمد عليه النساء بشكل رئيسي لتحضير الوجبات، فهو من الأكلات السهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لعناء.
ونعرض لكم طريقة تخزين البانيه لرمضان ، من خلال خطوات الشيف أميرة شنب ، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة .
½ كيلو دجاج فيليه
¼ لتر لبن رايب أو زبادي
2 ملعقة ليمون
كوب ماء بصل
ملح
فلفل اسود
ملعقة كاري
½ كوب ماء طماطم
حبهان بودرة
بقسماط
امزجي اللبن الرائب مع عصير الليمون وماء البصل وماء الطماطم والملح والتوابل.
يغلف الدجاج بالبقسماط ويحفظ لحين الاستخدام في شهر رمضان المبارك.