طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار
klyoum.com
قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.
المكونات والطريقة
- 2 علبة زبادي.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- فص ثوم صغير مطحون.
- 1/2 ليمونة .
- 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.
- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.
- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .
- افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.
- أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.
- ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.
- غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم.