اخبار اليمن
موقع كل يوم -عدن الغد
نشر بتاريخ: ٢٠ تشرين الأول ٢٠٢١
كشف الطبيبة انهار فيصل خلال منشور له اسباب انتشار الاسهالات بعدن وطرق علاجها.
وتنشر “عدن الغد” نص المنشور:
اطمئنوا ..
حالات الإسهالات المنتشره ليست بسبب بكتيريا الكلوستريديم القاتله .هي إسهالات مايعرف بتسمم الزبادي
الكلوستريديم بوتولينيوم ..بكتيريا
تسبب مايعرف بالتسمم الوشيقي
يعد من الأمراض النادرة والخطيرة،
إذ تطلق هذه البكتيريا السم الذي يهاجم الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، وقد يسبب الشلل ويهدد الحياة.
وعادةً ما يرتبط بالفواكه والخضروات المعلبة.والعسل ، لكن من الممكن الإصابة به أيضًا بطرق غير غذائية.مثل الاستنشاق .أو العمليات الجراحيه .
ماهو تسمم أو عفن الزبادي؟؟
يحتوي الزبادي على البكتيرياالمعروفه
بكثيريا الزبادي أو البكتيريا الصديقه (البروبايوتيك)
هذه السلالات من العصيات اللبنية والمكورات العقدية هي أمثلة على البكتيريا الجيده.
وهي بعض أنواع البكتيريا التي تعيش في أمعائكم. يمكن أن تساعد هذه الأنواع من البكتيريا في:
– تحسين تحمل اللاكتوز
– تحسين وظيفة الجهاز المناعي
– تحسين الهضم
– تحسين التحكم في الوزن
– علاج الاضطرابات المعدية المعوية.
ولكن لماذا ومتى يحدث تسمم أو عفن الزبادي؟؟
في كثير من الأحيان ، يحدث التسمم الزبادي في الأطفال ، ولكن يمكن أن يعاني الكبار أيضا منه .
أسباب التسمم الزبادي:
وجود بكتيريا المكورات العقدية ، الإشريكية القولونية والشيجلا (العامل المسبب للدوسنتاريا) تتكاثر بشكل جيد في منتجات الحليب المخمرة.وتفرز سمومها حيث تؤثر على الجهاز الهضمي، و تؤثر أيضا على أنظمة الجسم الأخرى: العصبي والقلب والأوعية الدموية.ويتم التكاثر عبر :
استخدام الحليب الملوث .
تخزين غير مناسب اوالنقل .
مدة الصلاحية منتهيه.
يجب:
عدم تناول منتج يحتوي على الصفات التالية:
.رائحة غير عادية ، وعادة ما تكون غير سارة .
.الانساق غير المتجانس.مع زياده طبقه الماء .
.ظهور نقاط العفن خضراء او سوداء
.عبوة منتفخة.
.تاريخ انتهاء الصلاحية قد مضى عليه.
أعراض التسمم الزبادي:
الغثيان.
براز رخو.
آلام في البطن ، في الغالب التشنج ، قد تنخفض الآلام بعد الذهاب إلى المرحاض .
القيء الذي يمكن تكراره عدة مرات .
زيادة في درجة حرارة الجسم إلى 38-39 درجة ، ولكن ليس دائما .
أعراض التسمم: الخمول ، والتعب ، والضعف ، والصداع.
الجفاف يتجلى من العطش وجفاف الفم.
إن التسمم بالزبادي لدى الأطفال هو الأصعب ربما يؤدي الى ظهور النوبات التشنجية على خلفية ارتفاع في درجة الحرارة ، والجفاف الشديد وفقدان الوعي.
علاج تسمم الزبادي
التخلص من بقايا المنتج في الجسم.ويتم
بغسل المعدة ب شرب 3-4 أكواب من الماء .
من الأفضل الامتناع عن الأكل ، لأن هذا قد يؤدي إلى زياده القيء. مع تحسين الحالة ، تناول الطعام تدريجيا في أجزاء صغيرة. استبعاد الفواكه والخضروات والأطعمة الدهنية والتوابل والمقلية. تجنب مؤقتا منتجات الألبان .
.محاليل وريديه إذا ظهرت اعراض الجفاف.
.الأدوية المضادة للقيء ومضاد الإسهال والمضادات الحيويه تؤخذ فقط بوصفة طبية.
سلامتكم..
د انهار فيصل..عدن