طريقة سهلة لتحضير السحلب الدافئ

متابعة- غرام محمد

مع قدوم الشتاء، يصبح السحلب من أكثر المشروبات الدافئة استهلاكاً، وذلك لمذاقه الفريد، وسهولة إعداده.

ومكونات السحلب هي:

– سحلب : نصف ملعقة صغيرة

– القشطة : ربع كوب

– حليب : كوب ونصف (سائل)

– سكر : ربع كوب

– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة التحضير:

_في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب ثمّ أضيفي السحلب والسكر والقشطة.

_حرّكي المكونات حتى تتداخل.

_استمري بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج.

_اسكبي السحلب في أكواب التقديم ثم زيّني الوجه بالقرفة.