ومع ذلك، هناك إجراءات يمكن اتخاذها للتخفيف من التدهور المعرفي. وإحدى هذه الطرق تتمثل في تناول نظام غذائي متوازن من الفاكهة والخضروات.

من بين هذه الفواكه والخضروات، بعضها أكثر فاعلية من البعض الآخر وفقًا للدراسات الحديثة.

التوت الازرق

قد تكون هذه الدراسة حاسمة بالنسبة للبحث المستقبلي في الخرف، وهو مرض يودي بحياة حوالي 67000 بريطاني كل عام.

في الواقع، هذه ليست الدراسة الوحيدة التي ربطت بين التوت البري وخطر الإصابة بالخرف. دراسة أخرى، أجرتها جامعة سينسيناتي الأمريكية، نظرت أيضًا في تأثير هذه الفاكهة على العقل.

تظهر نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nutrients Journal، أن الاستهلاك المنتظم للعنب البري يمكن أن يقلل من خطر إصابة الشخص بالخرف.

شملت التجربة 33 شخصاً من مختلف أنحاء سينسيناتي تتراوح أعمارهم ما بين 50 و65 شخصاً يعانون من مشكلات السمنة..

بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالخرف، أظهر أولئك الذين تناولوا التوت الأزرق نتائج محسّنة في المهام الإدراكية ووظيفة التمثيل الغذائي بشكل أفضل.