مربى الفراولة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فيمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات.

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على فناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مربى الفراولة فيما يلي….

● 1 كيلو فراولة

● ¼ كيلو سكر

● ¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون

● 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

● ½ كوب عسل جلوكوز

تخلط الفراولة والسكر وعسل الجلوكوز في إناء على النار

يضاف ملح الليمون ثم الجيلاتين قرب تمام النضج

يحفظ الخليط في برطمان نظبف جاف في الثلاجة ويستخدم