قال الدكتور علاء عز، أمين عام الاتحاد العام للغرف التجارية، إنه تم إطلاق مبادرة 'سوق اليوم الواحد للمزارعين' كآلية ناجزة لتوصيل أجود السلع الزراعية والغذائية مباشرة من صغار الفلاحين والمنتجين إلى المستهلك لخفض حلقات التداول وبالتالي الأسعار، وهى شراكة حقيقية للحكومة والقطاع الخاص طبقًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى.

وأوضح عز أن إطلاق المبادرة يأتى فى إطار دور الغرفة الرائد عبر أكثر من قرن من الزمان، حيث سيتم نقل التجربة إلى كل المحافظات، وسيتم تقديم الخبرة المكتسبة من خلال دورات تدريبية ومعونة فنية إلى كل الغرف التجارية لإنشاء منظومة متكاملة لخدمة أبناء مصر فى كل ربوع مصر.

وتابع رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أن المرحلة الثانية من مشروع سوق اليوم الواحد سيتم نشرها في 6 محافظات جديدة، مع توفير كل الخضروات والفاكهة والمنتجات الزراعية بتخفيضات تتراوح من 20 لـ60٪ عن السوق المحلية.

كما أضاف عز أن ذلك من خلال طرح تلك المنتجات مباشرة من المزارعين للمستهلكين، لافتًا إلي أن السوق المقامة في محافظة الإسكندرية سيتم تنظيمها يوم السبت من كل أسبوع في منطقة مختلفة في المحافظة، متققدمًا بالشكر لرئيس الوزراء ووزير التموين ومحافظ الإسكندرية والسفير الإيطالى على الدعم المقدم لتحقيق المبادرة بالإسكندرية، وذلك للنهوض بالاقتصاد وتطور الأسواق وتدعم صغار المنتجين، وبالطبع المستهلك.

كما تقدم عز بالشكر لشركائنا الإيطاليين في تنفيذ المبادرة، ورؤساء اتحاد المزارعين الإيطالي (Coldiretti)، والمركز الدولى للزراعة الأورومتوسطية CIHEAM BARI، والاتحاد اليطالى لأسواق المزارعين (Campania Amica) والاتحاد العالمى لأسواق المزارعين.