آيس كريم نعناع وليمون.. يعتبر الآيس كريم من الوصفات الشهية والمنعشة خاصة في فصل الصيف، لتمتعها بمذاق الليمون الحامض مع النعناع المنعش، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون بطريقة سهلة وبسيطة.

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

المقادير

- ورق نعناع: نصف كوب (مفروم)

- سكر: نصف كوب (بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين)

- كريمة: 2 كوب

- حليب: كوب (كامل الدسم)

- قشرة ليمون: نصف ملعقة صغيرة

- رشّة ملح

- عصير الليمون: نصف كوب (طازج)

اغسلي النعناع وأزيلي الأوراق من السيقان.

ثم بعد ذلك افرمي أوراق النعناع على لوح التقطيع مع ملعقتين صغيرتين من السكر حتى تصبح ناعمة.

في وعاء متوسط الحجم، امزجي النعناع مع نصف كوب السكر المتبقي، والكريمة، والحليب، وقشر الليمون، والملح.

ضعي عصير الليمون في وعاء منفصل.

غطي كلاً من خليط الكريمة وعصير الليمون واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

بعد أن تبرد هذه المكونات جيداً، امزجي خليط الكريمة مع عصير الليمون، يمكن القيام بذلك يدوياً أو باستخدام الخلاط، أضيفي الخليط المخلوط إلى ماكينة صنع الآيس كريم واتبعي تعليمات الشركة المصنعة.