الوقائع الإخباري: مع تسارع وتيرة الحياة اليومية، يحتاج الكثيرون إلى وصفات بسيطة يمكن إعدادها بسرعة دون خطوات طويلة أو مكونات معقدة، خاصة لمن يفضلون الإبتعاد عن التحمير أو لا يرغبون في استخدام البصل، ورغم بساطتها، فإن هذه الأطباق تتميز بمذاق لذيذ يناسب جميع الأعمار، كما أنها تعتمد على مكونات متوافرة فى أغلب المنازل، وفى هذا التقرير نستعرض طريقة عمل بعض الوصفات السهلة والشهية التى يحبها الكبار والصغار على حدّ سواء، وهى:

مكرونة بالكريمة والجبن

هذه الوجبة من أكثر الأكلات التى يقبل عليها الأطفال والكبار بسبب مذاقها الغنى وقوامها الكريمى الناعم، فالمكرونة دائمًا خيار مفضل لدى الصغار، ومع إضافة الجبن والكريمة تصبح أكثر جاذبية وشبعًا، تُسلق المكرونة وتُخلط بالقشطة والحليب والزبدة والجبن المبشور حتى تتجانس، لتنتج وجبة بسيطة لا تحتاج إلى بصل أو تحمير، ومع ذلك تقدم نكهة محببة للجميع.

بيض بالطماطم بدون بصل

تحضير طاسة بيض بالطماطم بدون بصل هذا الطبق معروف ببساطته وسرعة تحضيره، كما أنه من الأكلات التى يحبها الأطفال بسبب طعم الطماطم الحلو قليلًا عند الطهى، وملمس البيض الطرى، يُطهى البيض مع الطماطم والملح والفلفل فقط دون أى إضافات معقدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفطور أو العشاء، أما الكبار فيفضلونه لأنه خفيف ومغذٍ ولا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير.

فطيرة التونة السريعة

فطيرة التونة من الوجبات العملية المحببة للكبار والصغار بفضل مذاقها الخفيف وسهولة تناولها، تمتاز بأنها لا تحتاج إلى أى بصل أو تحمير، مما يجعلها مناسبة للأوقات المزدحمة أو للمدارس والعمل، يُخلط خليط التونة مع الجبن والمايونيز ثم يُفرد داخل الخبز أو العجين الجاهز ويُخبز لبضع دقائق، الأطفال يحبونها لمذاقها الأقرب للساندويتشات، والكبار يفضلونها لقيمتها الغذائية وسهولة إعدادها.

فطيرة التونة فطيرة التونة

الأرز بالكركم من أكثر الأطباق التى تمنح مظهرًا شهيًا دون مجهود، إذ يتميز بلونه الذهبى الجميل الذى يجذب الأطفال، وبطعمه الخفيف الذى يناسب الكبار، ولا يحتاج هذا الطبق إلى بصل أو تحمير، بل يُطهى مباشرة بالماء والملح والقليل من الكركم، ورغم بساطته، إلا أنه يقدم بجانب الكثير من الأطباق ويضيف لمسة لونية جذابة على السفرة.

بطاطس مسلوقة بالزبدة والأعشاب

البطاطس من الأكلات التى يتفق الكبار والصغار على حبها، لسهولة تناولها ونعومة قوامها، وعند إعدادها بالزبدة والأعشاب، تصبح أكثر نكهة دون الحاجة إلى أى خطوات معقدة، تُسلق البطاطس وتهرس، ثم تُخلط بالزبدة ورشة من الأعشاب، لتصبح وجبة خفيفة ومشبعة يسهل تقديمها فى أى وقت، يحبها الأطفال لنعومتها، ويفضلها الكبار لبساطتها وقيمتها الغذائية.