ولكن هل لاحظت وجود خطوط من قبل على الشوكولاتة؟

الرسم الذي يظهر في الشوكولاتة

إذا سبق لك أن أخذت أي قطعة شوكولاتة وفتحتها، فسترى كيف أنها مقسّمة دائمًا إلى مربعات، بحيث يكون الأمر أسهل عند كسرها أو استهلاك الكمية المحددة الموصى بها، ولكن بصرف النظر عن هذا التصميم، فإن كل أنواع الشوكولاتة التي تكون على شكل ألواحٍ، تحتوي على نمط تقسيم لا يعرف سببه سوى قلة من الناس، وفق ما ترجمته 'وطن'.

لماذا يتم اعتماد هذا الشكل؟

في الحقيقة، إن تلك الخطوط الموجودة على قاعدة أي لوح شوكولاتة ليس لها غرض أو وظيفة مثل المربعات التي تقسم ألواح الشوكولاتة.

وفي هذه الحالة، ينبغي أن تعرف أنه يتم إنشاء هذا النمط أو بالأحرى الرسم، لأنه يتم وضع لوح الشوكولاتة في أثناء تحضيرها على الحزام الناقل، ما يسبب ظهور الخطوط على لوح الشوكولاتة.

وعادة ما يحتوي لوح الشوكولاتة على خطوط أو ثقوب أو مربعات صغيرة بحيث يتم إزالة الخطوط في أثناء نقلها وهذا النمط هو الذي بثبت الرسم عند قاعدة لشوكولاتة مرة واحدة عند إكمال كل مراحل إعدادها، حيث يتم تجميدها عند درجة حرارة منخفضة، ما يساعد على لاحتفاظ بها على هذا النحو.

وبهذه الطريقة، فإن الخطوط التي تراها عادةً عند قاعدة أي لوح شوكولاتة، ليست أكثر من رسم الحزام الناقل الذي كانت عليه في أثناء التحضير.