اخبار تونس
موقع كل يوم -أخبار الآن
نشر بتاريخ: ٢٩ أيلول ٢٠٢١
عشاق القهوة ..مشروبكم المفضل أصبح مستنسخاً
قهوة معدلة وراثيا .. مشروب العالم أصبح مستنسخا
الباحثون استخدموا لاستنساخ هذا المشروب العالمي ، عملية تسمى الزراعة الخلوية، والتي تتضمن استخراج الخلايا من عينة نباتية أو حيوانية صغيرة ،وفقا لصحيفة 'ديلي ميل' البريطانية.
ويقول العلماء إن المشروب المعدل وراثيا يشابه الحقيقي بالطعم والرائحة بشكل لا يصدق ،
بحيث لايستطيع الشخص التمييز بينه وبين القهوة الحقيقية من حيث رائحتها وطعمها.
الابتكار جاء بعد أخذ عينات من خلايا نبات البن الحقيقي من مصنع أرابيكا، وهو مصنع للبن شهير يمثل 56 في المائة من الإنتاج العالمي للبن .