اخبار السعودية
موقع كل يوم -المدينة
نشر بتاريخ: ٢ تشرين الأول ٢٠٢٢
احتفت غرفة المخواة باليوم العالمي للقهوة في أعالي قمة جبل شدا بتنظيم مهرجان صناعة القهوة بحضور محافظ المخواة غلاب بن غالب أبو خشيم و ملاك مزارع البن الشدوي و
واشتمل المهرجان على عدد من الفعاليات المتنوعة التي تهدف إلى التعريف بأنواع لقهوة العربية وطرق تحضيرها وظروف صناعتها فضلاً عن ارتباطها بالقيم العربية الأصيلة.
setTimeout(function() { $.getScript('//a.teads.tv/page/114691/tag'); },5000); وشهد الحضور كيفية حصاد البن الشدوي وطريقة تجفيفه ومن ثم فصل البن عن القشر واساليب تحميصه وصناعة القهوة الشدوية الاصيلة في كرنفال نوعي أظهر مكانة البن الشدوي الملكي لذي اختاره الملك عبد العزيز رحمه الله في قهوته الخاصة.
و يعتبر جبل شدا أحد أهم مواطن زراعة شجرة البن في منطقة الباحة فتنامى الاهتمام بزراعة شجرة البن وجاءت هذه الاحتفالية السنوية لتعزز من تلك الجهود.
setTimeout(function() { $.getScript('//a.teads.tv/page/114691/tag'); },5000);