اللحوم الحمراء.. وأمراض القلب

.aksa-articleBody h1 { font-size: 36px; } .aksa-articleBody h2 { font-size: 30px; font-weight: normal; } .aksa-articleBody h3 { font-size: 24px; } .aksa-articleBody h1 span, .aksa-articleBody h2 span, .aksa-articleBody h3 span{ font-size: unset; } .relateArticleBody + br + br, .relateArticleBody + br { display: none; } .relateArticleBody { float: left; width: 280px; padding-right: 5px; margin-top: 20px; margin-bottom: 20px; border-right: solid 2px #00509f; } .relateArticleBodyTitle { font-weight: bold; padding-bottom: 10px; color: #00509f; } .relateArticleBodyRow { display: flex; padding-bottom: 5px; } .relatedImageSmall { width: 80px; position: relative; } .relatedImageSmall .ratio { padding-bottom: 90%; } .relatedImageSmall .ratio img { position: absolute; } .related_article_title { width: calc(100% - 90px); padding-right: 10px; } article div[data-oembed-url]{ display: table; margin: auto; } @media screen and (max-width: 768px) { .relateArticleBody { float: none; width: 100%; padding-right: 5px; margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; border-bottom: solid 2px #93a4b5; border-right: 0; max-width: 300px; } .relateArticleBodyRow { display: flex; padding-bottom: 5px; align-items: center; border-bottom: solid 2px #fff; } .relateArticleBodyTitle{ font-size: 20px; } } الإفراط في تناول اللحوم الحمراء دائمًا ما يسبب مخاطر صحية عديدة، ووفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للقلب بعنوان «تصلب الشرايين والتخثر وبيولوجيا الأوعية الدموية»، فإنه يمكن أن يتسبب هذا الطعام في أضرار جسيمة للصحة، وهو أكثر فتكًا مما كان يُعتقد سابقًا.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1608041226765-0); }); وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويجب أن يكون الناس على دراية جيدة بكمية اللحوم الحمراء التي يأكلونها، ولكن يجب أن يكونوا متأكدين أكثر مما إذا كانوا يعانون من أمراض مصاحبة أو معرَّضين لأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لموقع «timesnownews».

أخبار متعلقةاحذر اللحوم المصنعة.. 5 نصائح لتناول البروتين الحيواني5 أطعمة غنية بالزنك.. ما مخاطر نقصه بالجسم؟لمرضى القلب.. الطقس الحار يمكن أن يؤدي لذبحة الصدريةاستخدمت الدراسة أيضًا بيانات من دراسات صحية سابقة وقارنت مخاطر الإصابة في الأشخاص الذين يتناولون مستويات مختلفة من اللحوم الحمراء والأسماك والبيض والدجاج واللحوم المصنعة.

وتوصلت النتائج النهائية إلى أن تناول المزيد من اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لتصلب الشرايين بنسبة 22٪ في حصة واحدة في اليوم، ويُعزى حوالي عُشر الخطر إلى زيادة مستويات مستقلب ثلاثي ميثيل أمين أكسيد النيتروجين (TMAO) في الدم - وهي مادة كيميائية تنتجها الأمعاء لهضم اللحوم الحمراء.

لاحظ الخبراء أيضًا أن ارتفاع مستويات السكر في الدم والالتهابات قد يؤدي أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والتي تنتج أيضًا عن زيادة تناول اللحوم الحمراء، العوامل الوحيدة غير المرتبطة كانت ضغط الدم والكوليسترول. شرحت هذه الدراسة أيضًا سبب وجوب تقليل تناول اللحوم الحمراء وجعلها علاجًا عرضيًا بدلاً من تناولها يوميًا.