اخبار فلسطين
موقع كل يوم -شبكة مصدر الإخبارية
نشر بتاريخ: ٢٥ تموز ٢٠٢١
كشفت وزارة الزراعة الفلسطينية، عن كميات الأضاحي التي تم استهلاكها في قطاع غزة، خلال موسم الأضاحي الحالي 2021.
وأوضحت الوزارة، أن كميات الأضاحي التي تم ذبحها خلال الموسم بلغت (20 ألف) رأس من العجول، و(30 ألف) من الأغنام.
وأكّدت الوزارة في بيان لها, أنّ موسم أضاحي هذا العام أفضل من العام الماضي، حيث زادت كمية الأضاحي بنسبة 50%عن العام الماضي.
وبيّنت الوزارة سبب الزيادة إلى قدرة الجمعيات والمؤسسات الخيرية على تسويق مشاريع الأضاحي خارجياً بعد العدوان الأخير على غزة.
وأشارت الوزارة إلى أن الأسعار تراوحت ما بين 15- 19 شيكل للعجول، وما بين 4.5- 5 دينار للأغنام ، حيث تعتبر الأسعار مناسبة مقارنة بزيادة الطلب على الأضاحي هذا العام.
ويأتي ذلك وفق الإجراءات الصحية اتخذتها وزارة الزراعة لضبط عمليات الذبح داخل الاحواش والمسالخ.
وكانت الوزارة قد وضعت نظام لعمل مسالخ العيد من خلاله أن يتم اخضاع الأضاحي للفحص من الأطباء البيطريين للتأكد من سلامتها أثناء عملية الذبح والتقطيع والتبريد والتوزيع خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
وحسب المتابعة الميدانية لوزارة الزراعة، فقد تميزت اضاحي العام الحالي بالجودة ولم تحدث عمليات اتلاف تُذكر.
ولفتت الوزارة إلى متابعتها الميدانية بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة كالبلديات ووزارة الداخلية.
وقامت وزارة الزراعة خلال فترة موسم الاضاحي بترخيص نحو٥٧ مذبح مؤقت لضبط عملية الذبح فيها.
ونظمت الإدارة العامة للخدمات البيطرية في الوزارة دورة تدريبة للأطباء البيطريين في القطاع الحكومي والخاص للتدريب على فحص لحوم الأضاحي .
