1

أخبار كل يوم

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



إليك طريقة عمل المندي بالدجاج! - xx
إليك طريقة عمل المندي بالدجاج!

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






أحداث اليوم الأكثر قراءة





* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.










لايف ستايل في الأخبار






































































المزيد من الأخبار





lifestyle
لايف ستايل  ٢٧ شباط ٢٠٢١ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعت مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

×



lifestyle
لايف ستايل  ٢٧ شباط ٢٠٢١ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعت مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

إليك طريقة عمل المندي بالدجاج!

لايف ستايل:  الثلاثاء ٢٣ شباط ٢٠٢١ - ٠٣:٠٧
إليك طريقة عمل المندي بالدجاج!
إليك طريقة عمل المندي بالدجاج!

إن كنت تتساءلين ما هي طريقة عمل المندي بالدجاج فتابعي مع ياسمينة في هذا المقال لتكتشفي ما هي المكونات التي تحتاجين إليها والطريقة التي عليك اتباعها لتطبيقها.

تُعتبر المندي من أهم وصفات قدر الضغط الكهربائي والتي تُعتبر أيضاً من أهم الأطباق السعودية التي من السهل تخضيرها، ومن هنا اخترنا أن نعرفك على طريقة تحضيرها لتضفيها الى قائمة الطعام لديك!

المكونات

هذا ما تحتاجين إليه لتحضير المندي بالدجاج:

4 أكواب من أرز البسمتي المنقوع لساعة كاملة في الماء الدافئ.

ربع كوب من الزيت.

رأس ثوم متوسط الحجم مفروم.

بصلتين مفرومتين كبيرتين.

500 غرام جزر مبشور.

ملاعق صغيرة من الملح.

دجاجة كاملة مقطعة الى 6 قطع.

2 حامض كبيرتين معصورتين.

ربع ملعقة صغيرة هيل.

6 أكواب من الماء.

ملعقة كبيرة بهارات مندي مشكلة.ط

1 فحم.

طريقة التحضير

هذه هي الخطوات التي عليك إتباعها لتحضير المندي:

ابدئي أولاً بتتبيل الدجاج بالليمون والبهارات والهيل ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

حمي الزيت في قدر متوسط على النار وقلي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لحوالي دقيقتين.

أضيفي الجزر واتركيه إلى أن يذبل وقلبي من وقت الى آخر.

قومي الآن بإضافة الدجاج مع التتبيلة وقلبي الى أن يتغير لونه ثم اسكبي الماء ورشي الملح.

قوي النار واتركي القدر الى أن يغلي الماء ثم خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج.

اخرجي قطع الدجاج من القدر وضعيها في الصينية ثم احتفظي بالمرق داخل القدر.

حمري الدجاج في فرن محمى سابقاً ثم ضعي الأرز فوق المرق في القدر واتركيه حتى يتبخر كامل الماء.

خففي النار واتركي الأرز كي ينضج ثم ضعي الفحمة على النار الى أن تتجمر.

صفي قطع الدجاج فوق الأرز ثم اصنعي كوب صغير من ورق القصدير وضعي الفحمة بداخله.

اسكبي عليها القليل من قطرات الزيت وضعيا داخل القدر على الوجه.

وأخيراً غطي القدر جيداً واتركيه لحوالي 5 دقائق كي يأخذ الأرز والدجاج نكهة الفحم.

بهذه الطريقة اذاً تحضرين المندي بالدجاج، ولكن هل تعرفين كيفية تحضير رز الصيادية؟

المصدر: ياسمينا - لايف ستايل

لقراءة المقال من المصدر، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

عرض المزيد من لايف ستايل

لايف ستايل على مدار الساعة

ياسمينا

| yasmina.com
* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.
* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.
* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.
* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.
klyoum logo

"كل يوم" مجله إلكترونية مستقلة تجمع جميع الأخبار السياسية، الفنية، الرياضية، الأقتصاديه و حواء من نبض لبنان والشرق الأوسط و من أهم المصادر.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها ولا تعكس بأي شكل من الأشكال وجهة نظر موقع "كل يوم" كما لا يترتب عليها أي مسؤولية مباشرة أو غير مباشرة.


جميع المقالات تحمل أسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.