فوائد التمر الهندي للقولون

فوائد التمر الهندي للقولون سوف نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا، حيث أن عصير التمر الهندي من المشروبات اللذيذة والمفضلة بشكل خاص في شهر رمضان لأن فوائد التمر الهندي للقولون كثيرة فهو يريح الجهاز الهضمي ويخلصه من العديد من المشاكل الصحية كما أن طعمه الحامضي اللاذع يكسبه مذاقًا خاصًا محببًا للكثيرين.

فوائد التمر الهندي للقولون

تعد فوائد التمر الهندي للقولون كثيرة ومتنوعة، ومن تلك الفوائد ما يلي:

علاج تقرحات القولون

يخفف التمر هندي من التهابات القولون نظرًا لاحتوائه على اللوتولين (Luteolin) وهي المادة التي تحد من الإجهاد التأكسدي بالقولون وتزيد من إنزيمات منع الأكسدة.

يعزز من عمل الأمعاء

يحتوي العرديب على نسبة وفيرة من الألياف فالكوب الواحد منه يحتوي على حوالي 6 جرامات منها، وتعمل تلك الألياف بدورها على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل مرور الطعام بها.

يقي من الإمساك

يحسن التمر هندي من عملية التمثيل الغذائي داخل الأمعاء، ولأنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض الماليك وحمض الترتار، وبعض المكونات الأخرى التي تعمل على تليين الأمعاء والوقاية من الإمساك.

يحمي من سرطان القولون

يحتوي التمر الهندي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول التي تقوم بحماية الخلايا المبطنة لجدار الأمعاء من التأكسد ومن الأورام السرطانية، حيث تطرد الشوارد الحرة التي تسبب تلف الحمض النووي للخلية، وبذلك تظل الخلايا صحية ونشيطة.

يعالج عسر الهضم

يحتوي التمر الهندي على العديد من الأحماض العضوية والإنزيمات التي تزيد من العصارة المعدية التي تقوي وتسرع من عملية هضم الطعام بها فهو يعالج بذلك مشاكل عسر الهضم

يعالج الملاريا وجرثومة المعدة

يحوي التمر الهندي بعض المكونات ذات التأثير المضاد لأنواع عديدة من الميكروبات والفطريات التي تصيب الجسم بالملاريا وبجرثومة المعدة، مثل ميكروب السالمونيلا العصوية الرقيقة والتيفية، وميكروب الكليبسيلا الرئوي.

يفيد في حالات التسمم

يحتوي العربيد على بعض المكونات ذات التأثير المضاد للسموم ويعمل على مقاومة تخثر الدم بسرعة، لذلك فهو من العلاجات الشعبية المستخدمة خاصة في الهند لعلاج حالات التسمم بسم الثعابين.

يدعم صحة أنسجة الجهاز الهضمي

حيث يحتوي التمر الهندي على نسب عالية من الأحماض الأمينية الأساسية التي تفيد في تقوية أنسجة الجهاز الهضمي.

يعالج انتفاخات القولون

كما يعالج تقلصات البطن التي تنتج عن سوء الهضم واضطرابات حركة الأمعاء، لأنه يحتوي على البوتاسيوم والألياف الغذائية التي تنظم حركة الجهاز الهضمي

هل التمر هندي آمن للحامل؟

بالإضافة إلى فوائد التمر الهندي للقولون، فهو مفيد جدًا لصحة الحامل وجنينها لأنه يحوي مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، لكن بشرط عدم الإفراط في تناوله والحذر من التداخل بينه وبين بعض الأدوية التي تتناولها الحامل.

يعمل التمر الهندي على تنظيم سكر الدم لدى الحامل بفضل احتوائه على عنصري البولي فينول والفلافانويد، كذلك يفيد في حالات ضغط الدم المرتفع أثناء الحمل، لأنه يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يقلل من تركيز الصوديوم بالجسم.

يخفف مشروب التمر هندي من الشعور بغثيان الحمل الصباحي المزعج، الذي يحدث في الشهور الأولى للحمل بشكل خاص ويقلل من شهية الحامل للطعام.

ما هو التمر الهندي؟

يعرف التمر الهندي أيضًا باسم الحومر أو الحمر والعرديب واسمه العلمي هو (Tamarindus Indica)، وهو نبات من فصيلة البقوليات وشجرته من النوع دائمة الخضرة، تنمو في المناطق الاستوائية وتتميز بنموها السريع وارتفاعها تقريبًا 3 متر، أزهارها صفراء عنقودية وخشبها صلب يميل للحمرة.

تتشكل ثمار العرديب على شكل قرون وبداخل تلك القرون يوجد اللب الذي يسمى بالتمر الهندي، يتميز اللب بطعمه الحامضي لاحتوائه على العديد من الأحماض التي تتراوح نسبتها بين 16 إلى 18 %، مثل حمض الأسكوربيك (فيتامين C).

يقوم الزارعون بجني تلك الثمار ثم إزالة القشور الصلبة التي تغلفها، بعد ذلك يقومون بعجنها مع قليلٍ من السكر حيث يعمل السكر كمادة للحفظ يمنع الثمار من التأكسد، ويشكّلون المزيج على هيئة كرات سوداء أو بنية اللون.

القيمة الغذائية للعرديب “التمر الهندي”

287 سعرة حرارية.

4.2 ملجم من فيتامين C

75 جرام من الكربوهيدرات.

46.6 جرام من السكر.

 754 ملجم من البوتاسيوم.

 34 ملجم من الصوديوم.

 6.1جرام من الألياف.

 3.4جرام من البروتين.

 0.7جرام من الدهون.

كذلك يحتوي التمر هندي على مجموعة من الأحماض مثل حمض الماليك وحمض الستريك وحمض الطرطير، وبعض الأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والمنجنيز، ويحتوي أيضًا على البكتين وفيتامين B المركب وبعض الزيوت الطيارة.

محاذير تناول التمر هندي

ذكرنا سابقًا فوائد التمر الهندي للقولون، ونذكر هنا بعض المحاذير والاحتياطات التي يجب أخذها عند تناوله.

الإفراط في شرب كميات كبيرة منه قد يسبب النزيف لدى الأشخاص المصابون بسيولة الدم.

قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل أدوية الأسبرين وأدوية سيولة الدم وغير الستيرويدية والمضادة لصفائح الدم.

تؤدي الزيادة في تناوله لانخفاض نسبة السكر في الدم.

الأشخاص المصابون بالحساسية تظهر عليهم بعض الأعراض مثل الحكة والطفح الجلدي والميل للتقيؤ وضيق بالتنفس.

شرب كميات كبيرة منه يحول وسط الفم للوسط الحامضي فتنمو البكتريا أسرع مسببة تسوس الأسنان.

ربما يسبب الإفراط في تناوله الإصابة بحصوات المرارة لاحتوائه على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية التي تترسب في المرارة.

تناول التمر الهندي مع أدوية الملينات تجعل الشخص يصاب بالإسهال الشديد الذي يؤدي للجفاف، لأن التمر هندي يعتبر ملين طبيعي.

يزداد لدى الحامل احتمالية أن تتأخر الولادة الطبيعية في حالة الإفراط في شربه.

عند شرب كميات مبالغ فيها يشعر الشخص بعدها بالضعف والغثيان وتشنج بالبطن واضطرابات صحية في الكبد.

الطريقة الصحية لتحضير التمر الهندي

بعد أن تعرّفنا على فوائد التمر الهندي للقولون، إليكم طريقة تحضيره بطريقة صحية:

يرفع إناء على النار به نصف لتر ماء ويترك حتى الغليان، ثم تضاف إليه قطع العرديب حوالي ¼  كيلوجرام.

تطفئ الحرارة بعد الغليان ويترك التمر هندي بداخل الماء منقوع مدة من 3 إلى 5 ساعات تقريبًا.

يوضع منقوع التمر الهندي في الخلاط الكهربائي مع كمية مناسبة من السكر ويضرب ضربات خفيفة، ثم يصفى بمصفاة ضيقة.

يخفف بمقدار من الماء وقطع الثلج للوصول للدرجة المرغوبة.