كبة لب الكوسى

المكونات

3 اكواب برغل ناعم

كيلو بصل مقطع جوانح

كوب جوز مفروم خشن

نصف كوب زبيب

كوب ونصف حمص مسلوق

رشة سبع بهارات

رشة فلفل اسود

رشة كمون

ملح

2 ملعقة كبيرة دبس الرمان

زيت نباتي

لبّ الكوسا (2 لب كيلو من الكوسا )

بصلة مطحونة مع حبق اخضر

نصف كوب طحين

2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحلو

2 ملعقة كبيرة سماق

اضغطي هنا لطريقة تحضير كبة لب الكوسى