×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٩ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٩ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»حياتنا» ال عربية»

شوربة الحمص بالليمون اليونانية

ال عربية
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٦ كانون الأول ٢٠٢٢ - ٠٠:١٤

شوربة الحمص بالليمون اليونانية

شوربة الحمص بالليمون اليونانية

لايف ستايل

موقع كل يوم -

ال عربية


نشر بتاريخ:  ٦ كانون الأول ٢٠٢٢ 

إليك وصفة حساء الحمص بالليمون اليوناني مع الأورزو والخضروات الطازجة. هذا الحساء النباتي اللذيذ والصحي، كله بروتين سريع التحضير.

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

كوب ونصف بصل مفروم ناعم

3/4 كوب جزر مفروم ناعم

1/2 كوب كرفس مفروم ناعم

2 شرائط قشر ليمون

1/4 كوب عصير ليمون طازج

4 فصوص ثوم مفروم

8 كوب مرق خضار قليل الصوديوم

2 علبة حمص، مغسول ومصفى

3/4 كوب معكرونة أورزو

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف

2 بيضة كاملة + 2 صفار بيض

3 حفنات كرنب مفروم

2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعماً

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن، أضيفي البصل والجزر والكرفس وقشر الليمون واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.

أضيفي الثوم وحركي لمدة دقيقة أخرى.

أضيفي مرق الخضار وارفعي الحرارة واتركيه حتى يغلي.

بمجرد الغليان، أضيفي الحمص والأورزو والملح والفلفل والأوريغانو. يُطهى الحساء على نار متوسطة عالية، مكشوفًا ، لمدة 10 دقائق.

اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، واتركي جانباً نصف كوب من المرق الساخن.

ضعي البيض الكامل وصفار البيض وعصير الليمون في وعاء كبير، واخفقي حتى يمتزج الكل.

أثناء الخفق باستمرار، قومي بسكب المرق الساخن ببطء في خليط البيض.

أثناء تقليب الحساء برفق باستخدام ملعقة خشبية أو مغرفة، قومي بإعادة خليط مرق البيض إلى قدر الحساء.

أضيفي الكرنب واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إزيلي قشور الليمون.

أضيفي الشبت الطازج وحركي.

اسكبي الحساء وزيني بالشبت الطازج، والفلفل الأسود، والقليل من زيت الزيتون.

المصدر:

ال عربية

-

لايف ستايل

أخر لايف ستايل:

40 ألف متفرج.. شاكيرا تفاجئ الجمهور بحفل مباشر من تايمز سكوير- بالفيديو

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
1

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 1610 days old | 413,821 Lifestyle Articles | 8,131 Articles in Mar 2024 | 40 Articles Today | from 22 News Sources ~~ last update: 24 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



شوربة الحمص بالليمون اليونانية - xx
شوربة الحمص بالليمون اليونانية

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل