×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٨ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٨ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»صحة و جمال» فوشيا»

لا تدع الملصقات الغذائية على المنتجات تخدعك

فوشيا
times

نشر بتاريخ:  الخميس ٢٢ نيسان ٢٠٢١ - ١٤:٣٢

لا تدع الملصقات الغذائية على المنتجات تخدعك

لا تدع الملصقات الغذائية على المنتجات تخدعك

لايف ستايل

موقع كل يوم -

فوشيا


نشر بتاريخ:  ٢٢ نيسان ٢٠٢١ 

تعتمد شركات تصنيع المواد الغذائية على طرق عدة لحث الناس على شراء منتجاتها، وتلجأ في سبيل ذلك إلى استخدام الألوان الزاهية على العبوات إلى جانب صور المنتجات اللافتة للانتباه وبعض البيانات الترويجية للمنتج من الناحيتين الصحية والغذائية.

والسؤال الذي قد يتبادر لأذهان البعض بهذا الخصوص هو :'هل لو تم تصنيع منتج بكمية دهون منخفضة أو بمكونات طبيعية، على سبيل المثال، فهل يعني ذلك أنه طعام صحي؟' والإجابة بوضوح هي 'يحتمل أن يكون المنتج صحيا ويحتمل ألا يكون صحيا'.

وما يجب معرفته أيضا هو أنه وبالرغم من تنظيم الملصقات التي توضع على عبوات المنتجات، إلا أنها قد تكون خادعة نوعا ما، ولهذا يجب فحص المنتجات قليلا قبل شرائها.

وفيما يلي أهم النقاط التي يجب مراعاتها بشأن الملصقات الغذائية التي توضع على عبوات المنتجات:

ما يجب معرفته هو أن تلك الدهون المتحولة ضارة بالصحة، وبالتالي ينصح بتجنبها، لكن ملصق 'المنتج خالي من الدهون المتحولة' قد يوضع على أي منتج تنخفض به كمية الدهون المتحولة لكل وجبة عن 0.5 جرام. وحال تناولك عدة حصص من الطعام، فقد تحصلين على دهون متحولة أكثر مما تتصورين. ولتتأكدي من أن المنتج خالي بالفعل من الدهون المتحولة، يمكنك فحص قائمة المكونات للبحث عن الزيوت المهدرجة جزئيا، وإن كانت موجودة، فيحتمل وجودها بنسبة ما في منتجك.

حين يكون هناك ملصقا يقول إن المنتج يحتوي على نسبة مخفضة أو قليلة من الدهون، السكر أو الصوديوم، فهذا يعني أنه يحتوي على كمية أقل من تلك المكونات بنسبة 25 % على الأقل مقارنة بالنسخة العادية التي تنتجها الشركة لنفس المنتج، لكن المشكلة هي أن التخفيض قد لا يكون ذا جدوى أو أهمية على الدوام.

يعتبر الطعام 'خفيفا' إذا لبى واحدا من عدة معايير. والخيار الأول هو أن يكون هناك انخفاضا بنسبة 50 % في نسبة الدهون أو الصوديوم مقارنة بالنسخة العادية من نفس المنتج. وفي حال لم تكن معظم سعرات المنتج من الدهون، فمن ثم قد يعني خفض السعرات بمقدار الثلث أن المنتج 'خفيف'. ولهذا يتعين عليك فحص الملصق الغذائي لتعرفي تحديدا كمية السعرات، الدهون أو الصوديوم التي توفريها فعلا.

لا تحتوي عادة الأطعمة والمنتجات التي تحمل هذا الملصق على أية مكونات صناعية أو إضافات في المنتج الغذائي، لكن مصطلح 'طبيعي' لا يخضع لتنظيم صارم من قبل إدارة الغذاء والدواء، كما أنه لا يعني أن المنتج الغذائي صحي، لأنه قد لا يزال يحتوي على نسبة عالية من الدهون، الصوديوم، السكريات والسعرات الحرارية.

وهو الملصق الذي يجعل الطعام يبدو وكأنه يحتوي على نسبة كبيرة من هذا المكون العضوي تحديدا مقارنة بما هو عليه في الحقيقة. والفكرة هي أن بعض الأطعمة يُدَوَّن مثلا عليها ملصق 'مصنع من حبوب كاملة'، لكن ذلك لا يعني أنه مصنع من حبوب كاملة بنسبة 100 %، ولهذا ينصح دوما بضرورة فحص قائمة المكونات، وإذا لم تعثري على جملة '100 % حبوب كاملة'، فالأفضل أن تبحثي عن منتج آخر.

قد تضع بعض الشركات ملصقات على منتجاتها للترويج من خلالها لفكرة أن بإمكان منتجاتها تخفيض خطر الإصابة بأمراض معينة، لكن يتوجب مراجعة تلك النوعية من الملصقات من قِبل الهيئات والإدارات المختصة عن جودة الأطعمة في كل بلد.

المصدر:

فوشيا

-

لايف ستايل

أخر لايف ستايل:

بث رسالة صوتية من الملك تشارلز بمناسبة "خميس العهد" لتغيبه بسبب المرض-بالفيديو

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
1

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 1610 days old | 413,705 Lifestyle Articles | 8,015 Articles in Mar 2024 | 262 Articles Today | from 22 News Sources ~~ last update: 22 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



لا تدع الملصقات الغذائية على المنتجات تخدعك - xx
لا تدع الملصقات الغذائية على المنتجات تخدعك

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل