طريقة عمل التمرية بوصفاتها الشعبية من الشام للخليج

المحتوى:

تختلف طريقة عمل التمرية من الشام ومصر، تحديدا في بورسعيد، عنها في الخليج، ولكن تتفق جميع الوصفات على أنه يمكنك إعداد حلوى شهية من مكونات متوفرة وتعتبر أكلات شعبية، ويخرص اهل كل بلد على تقديمها في المناسبات الاجتماعية، وكذلك الدينية: في رمضان، والأعياد.

في بورسعيد ومنطقة الشام، يعتمد أهل البلد على دقيق السميد وخلطه مع مكونات أخرى ليكون حشو لفطائر ومعجنات مقلية، أما في السعودية والكويت ودول الخليج، يتم عمل التمرية (والتي تم اشتقاق اسمها من التمر) بطحت التمر مع البسكويت وإضافة المكسرات والسكر، ورغم الاختلاف الواضح بين مكونات الأكلتين، يمكن بسهولة إعداد أي منهما والاستماع بحلوى خفيفة يتم إعدادها بسهولة في المنزل.

مميزات التمرية أنها أكلة عربية تشبه أطباقا، حتى مع اختلاف طريقة عملها من نابلس إلى جدة.. جربوها واخبرونا عن مذاقها الرائع

طريقة عمل التمرية الفلسطينية

في أثناء السير بشوارع نابلس في الضفة الغربية، تجد التمرية (أو الطمرية كما كان متعارف عليها) من بين أشهر الحلويات في المحال الشعبية، تناديكم لتتناولوها ساخنة.

المكونات

الحشو (البالوظة):

طريقة تحضير التمرية الفلسطينية

طريقة عمل التمرية البورسعيدي

في مصر، التمرية مشهورة في بورسعيد فقط، فهي واحدة من الأكلات والحلوى الشعبية التراثية من المتعارف على تناولها في وبرسعيد، مثل الزلابية وبلح الشام.

الحشو

طريقة تحضير التمرية البورسعيدي

طريقة عمل التمرية الكويتية

يتم تقديمها للضيوف وفي العزائم وتناولها مع كوب من القهوة الساخنة

طريقة تحضير التمرية الكويتية

طريقة عمل التمرية السعودية

طريقة تحضير التمرية السعودية

جربي وصفات عمل التمرية، واستمتعي بحلوي سهلة ولذيذة.