كيفية تنظيف المقلاة غير اللاصقة والحفاظ عليها لوقت أطول؟

دليل التنظيف للمقلاة غير اللاصقة

كيفية الحفاظ على المقلاة غير اللاصقة لوقت أطول؟

تعدّ المقلاة غير اللاصقة أكثر متانة مقارنة بأواني الطبخ العادية، لكن يتعين على المستخدم(ة)، البعد عن تقطيع الأطعمة بسكين في المقلاة غير اللاصقة أي الحرص على عدم طعن أو كشط السطح غير اللاصق بأي أداة حادة. إلى ذلك، يجب تجنب استخدام الأواني المعدنية أو تلك ذات الحواف الحادة، في تحريك الطعام، داخل المقلاة، بل استخدام الملاعق الخشبية وأواني السيليكون لهذا الغرض.

عند الطهي، يمكن للحرارة العالية أن تلحق الضرر بالطلاء المانع للالتصاق، مع مرور الوقت. إلى ذلك، درجات حرارة عالية للغاية (600 فهرنهايت)، تجعل الطلاء غير اللاصق، يطلق أبخرة ذات خطورة. لكن، من غير المرجح الوصول إلى هذا المستوى من الحرارة على موقد الطهي، في المنزل.

لحماية المقلاة غير اللاصقة، لا ينصح بتسخينها وهي فارغة؛ بل يجب أن يكون هناك دائمًا زيت أو ماء أو طعام في المقلاة قبل تشغيل الموقد، سيساعد هذا التدبير الطلاء غير اللاصق على الاستمرار لفترة أطول. الجدير بالذكر أن بخاخ الطهي غير اللاصق يمكن أن يجعل الطعام يلتصق، إذ يحترق بخاخ الطهي على درجة حرارة أقل من درجة حرارة الطلاء المقاوم للالتصاق، ما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى إتلاف المقلاة، كما هو يخلق بقايا تتراكم بمرور الوقت ويدمر السطح غير اللاصق.

مع الاستخدام المناسبة، يمكن أن تدوم المقالي غير اللاصقة لسنوات.